Tàthchuid
-
6 gealagan uibhe
-
3 uighean
-
¼ teaspoon salann
-
¼ teaspoon piobar dubh talmhainn
salad bìdh luath as fhallaine
-
¼ cupa càise feta le geir lùghdaichte no càise feta cunbhalach
-
2 cupannan flùraichean beaga broccoli
-
2 spàin-bùird sguaban air an gearradh gu breagha
-
1 teaspoon ola-chroinn-ola
-
1 ¼ cupannan cherry tomatoes, cuartachadh
Stiùiridhean
-
Preheat broiler. Ann am bobhla meadhanach, cuiribh uighean, uighean, salainn agus piobar còmhla. Stir ann an càise; air a chur gu aon taobh.
-
Ann an sgàile mòr a tha a 'dearbhadh broiler, bruich broccoli agus sguaban ann an ola theth thairis air teas meadhan airson 8 gu 10 mionaidean no dìreach gus am bi iad taitneach, a' gluasad uaireannan. Thoir am measgachadh ugh thairis air a 'mheasgachadh broccoli ann an sgilet. Cook thairis air teas meadhanach-ìosal. Mar a bhios measgachadh a 'suidheachadh, ruith spatula timcheall oir an sgàile, a' togail measgachadh ugh gus am bi cuibhreann neo-chòcaireachd a 'sruthadh fodha. Lean air adhart a 'còcaireachd agus a' togail oirean gus am bi am measgachadh ugh cha mhòr air a shuidheachadh (bidh an uachdar tais). Cuir na tomatoan air dòigh air mullach measgachadh ugh.
-
Broil 4 gu 5 òirleach bhon teas mu 5 mionaidean no gus an tèid an ionad a shuidheachadh. Leig leam seasamh airson 5 mionaidean mus dèan thu seirbheis. Gearr gu ceithir pìosan.