Nuair a tha thu a-mach à pùdar cocoa, ach tha thu dha-rìribh ag iarraidh a cèic seoclaid , tha mòran roghainnean ann. Mar as trice tha iad a ’feumachdainn seòrsan eile de teòclaid, leis nach eil pùdar cocoa cho ioma-chruthach a thaobh stuth-ionaid ri grìtheidean eile.
carson a tha cherisean cho daor
Is e seoclaid gun siùcar an rud as fheàrr agus as fhasa a chleachdadh an àite pùdar cocoa. Airson gach 3 spàin-bùird de phùdar cocoa a dh ’fheumar, cleachd 1 unnsa de seoclaid gun siùcar. Bu chòir an teòclaid a leaghadh mus tèid a chuir ris an reasabaidh. A bharrachd air an sin, seach gu bheil barrachd geir ann am seoclaid na pùdar cocoa, lughdaich an geir anns an reasabaidh agad, leithid giorrachadh no ìm, le 1 spàin-bùird (via HuffPost ).
Is e roghainn eile cocoa pròiseas Duitseach. Ach, feumaidh tu àrdachadh searbhachd anns an reasabaidh agad. Gus sin a dhèanamh, cuir 1/8 de teaspoon de uachdar tartar, sùgh lemon, no fìon-dhearcan geal (via Bidh an spruce ag ithe ).
A bharrachd air an sin, tha sgoltagan seoclaid gun siùcar no leth-mhilsichte mar roghainn. Tha iad dualtach an seòrsa a cheannaicheas tu gus briosgaidean sglèat seoclaid a bhruich.
Ionadachadh pùdar cocoa eile
Dìreach mar le seoclaid gun siùcar, feumar na sgoltagan seoclaid a leaghadh mus tèid an cur ris an reasabaidh. Cuideachd, tha siùcar a bharrachd anns na sgoltagan leth-milis. Dèan dìoladh airson seo le bhith a ’lughdachadh na tha de shiùcar gràinichte no milsearan eile a chuireas tu ris. Tha e feumail cuideachd an ìm a lughdachadh beagan no a ghiorrachadh gus dìoladh a dhèanamh airson ìm cocoa san t-seòclaid (via Spiceography ).
Is e Carob an neach-ionaid neo-cocoa as fheàrr. Chan eil am blas an aon rud, ach tha e faisg gu leòr gu bheil e ag obair mar roghainn eile, agus tha coltas coltach ri seoclaid air. Cleachd tomhas pùdar carob airson tomhas chun phùdar cocoa.
calaraidhean ann an còig guys cheeseburger
Cha bu chòir measgachadh cocoa, a tha coltach mar gum biodh e na neach-ionaid math, a chleachdadh ach mar roghainn mu dheireadh. Chan eil ach measgachadh beag de phùdar cocoa ann am measgachadh cocoa, mar sin tomhas airson tomhas, bidh thu a ’cur nas lugha de phùdar cocoa ris an reasabaidh agad, a bharrachd air rud sam bith eile a dh’ fhaodadh a bhith anns a ’mheasgachadh cocoa, mar tunna siùcair, agus faodaidh e a bhith duilich dèanamh a-mach dè dìreach a bu chòir a chur ris.
