Ùine còcaireachd: 30 mion Ùine a bharrachd: 30 mion Ùine iomlan: 1 hr Seirbheisean: 1 Toradh: 12 frithealadh Pròifil Beathachaidh: Carbohydrate Ìosal-Calorie Ìosal Sòidiam Ìosal glasraichLeum gu fìrinnean beathachaidh Tàthchuid
-
¾ cupa càise ricotta pàirt-skim
-
1/2 cupan càise gobhar bog, (2 unnsa)
-
2 spàin-tì rosemary ùr air a ghearradh
-
Piobar ùr, gu blas
Ceapaire veggie 5 guys
-
1 spàin-bùird ìm
-
4 cupannan balgan-buachair fiadhaich measgaichte, air a ghearradh gu cruaidh
-
1 leann mòr, pàirt geal a-mhàin, air a ghearradh ann an leth, air a ghearradh gu tana agus air a nighe gu mionaideach
-
½ teaspoon salann
rìgh burger bun dubh
-
¼ cupa fìon geal
-
10 siotaichean (14x18-òirleach) no 20 siotaichean (9x14-òirleach) taois phyllo air a leaghadh, (faic Tiping Tip)
-
¼ cupa ola ollaidh a bharrachd
-
¼ cupa cromagan arain tioram sìmplidh
Stiùiridhean
-
Cuir còmhla ricotta, càise gobhar, rosemary agus piobar ann am bobhla meadhanach. Cuir gu aon taobh.
dè thachair do marcella air a ’chidsin
-
Teas an ìm ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd. Cuir balgan-buachair, cnuimhean agus salann a-steach agus bruich, a 'gluasad, gus an tòisich an leann a' fàs nas miosa agus am balgan-buachair a 'leigeil a-mach an sùgh, mu 3 mionaidean. Thoir am fìon a-steach agus fuirich gus am bi an leaghan air falmhachadh, timcheall air 2 mhionaid. Cuir gu aon taobh.
-
Preheat an àmhainn gu 400 ceum F. Lìon duilleag bèicearachd mòr (mu 12 le 17 òirleach) le pàipear parchment. Cuir aon duilleag mhòr de phyllo air a 'phaban ullaichte. (Ma chleachdas tu am fear as lugha
-
meud, beagan a’ dol thairis air dà dhuilleag gus ceart-cheàrnach a chruthachadh.) Cùm am phyllo a tha air fhàgail còmhdaichte le còmhdach plastaig no pàipear cèir agus searbhadair cidsin tais.
-
Còmhdaich am phyllo gu h-aotrom le ola le bruis pastraidh. Crùbagan le 1 spàin-tì de chriomagan arain. Dèan an ceum seo a-rithist, a 'leagail a' phyllo a tha air fhàgail air a 'mhullach. Rollaibh gu faiceallach mu 3/4 òirleach de gach taobh chun an ionaid gus oir a-muigh an tart a chruthachadh.
-
Leudaich am measgachadh càise glèidhte gu cothromach thairis air a 'phyllo. Bàrr leis a 'mheasgachadh buachair-mhara glèidhte.
iseanan iseanan cearc
-
Bèicear an tart gus am bi an crust donn agus crispy, 25 gu 30 mionaid. Leig le fuarachadh anns a 'phaban air raca uèir airson 5 mionaidean. Airson frithealadh, tog am pàipear parchment agus sleamhnaich an tart air bòrd gearraidh no truinnsear mòr. Dèan frithealadh blàth.
Molaidhean
Gliocas Ùine: Leag phyllo reòta (anns a 'phacaid aige) aig teòthachd an t-seòmair airson 2 uair a thìde no san fhrigeradair airson co-dhiù 8 uairean a thìde no tron oidhche mus ullaich thu an reasabaidh.
