Facebook Cuimhnich air Ruby Dimàirt? Tha an cothrom math gun dèan thu, agus tha iad a ’cheart cho math nach robh thu ann o chionn greis. Chan e thusa an aon fhear, agus gu dearbh, tha uimhir de dhaoine a ’toirt ionndrainn air an staple fad-ùine seo de chruth-tìre itheach Ameireagaidh gu bheil iad a’ strì.
Tha iad gu math, duilich. Aon uair, bha Ruby Dimàirt na cheann-uidhe. B ’e sealladh cumanta a bh’ annta ann am bùthan ceannach, b ’iad sin an t-àite don deach thu airson bìdeadh is deoch às deidh dhut a dhol a-mach a cheannach. A-nis, chan eil uimhir. Thòisich trioblaid an t-seine air ais ann an 2007, ag ràdh Gnìomhachas Taigh-bìdh , agus bhon uairsin tha iad air a dhol bho 945 àite gu dìreach 544 ann an 2018. Tha sin a ’ciallachadh gu bheil iad air mu 400 stòr a dhùnadh, agus tha sin tòrr thogalaichean falamh agus obraichean air chall.
Tha na h-àireamhan aca air a bhith a ’crìonadh, agus ged a chaidh an reic ri companaidh ionannachd phrìobhaideach san Dùbhlachd 2017, innsidh ùine an urrainn dhaibh faighinn seachad air na duilgheadasan a tha romhpa an-diugh.
Chan eil ionadan-bhùthan fionnar tuilleadh
Facebook Coimhead air flick sam bith a tha a ’tighinn gu aois 90an, agus tha fios agad càite an robh a’ chlann fhionnar a ’crochadh a-mach: am mall . Ach an-diugh, tha e nas fheàrr a bhith a ’ceannach air-loidhne, stuth a thoirt don doras agad, agus a bhith a’ caitheamh do chuid ùine ann an àite eile. Tha sin air leantainn gu crìonadh cho mòr ann an trafaic ionadan bhùthan The Wall Street Journal thug e sùil air 'Bàs slaodach Mall Ameireagaidh' ann an 2017, agus abair gu bheil an crìonadh cho dona is gu bheil e air stòran acair agus taighean-bìdh fhàgail a ’sabaid airson mairsinn. Rinn Ruby Dimàirt an liosta aca de thaighean-bìdh mall leis an tuiteam as motha ann an àiteachan, agus a rèir USA an-diugh , tha an rud a bha uair na bheannachd a-nis na mhallachd.
Aig àirde cho mòr-chòrdte sa bha mall, bha àite ann a bha cliùiteach agus prothaideach. Bha sruth cunbhalach de luchd-ceannach a ’coiseachd seachad, agus bha e furasta dhaibh stad a-steach agus grèim fhaighinn. A-nis, chan eil duine a ’coiseachd seachad, agus chan eil duine a’ dol a dhèanamh turas sònraichte gus pàirceadh ann an raon pàircidh mall agus coiseachd a-steach, gu sònraichte ma tha aca ri coiseachd tron ionad-laighe fhèin airson faighinn ann. Ghluais daoine air adhart bho malls, agus ghluais iad air adhart bho Ruby Dimàirt cuideachd.
Chan e deagh àm a th ’ann airson cruth bar-and-grill
Instagram Chan e deagh àm a th ’anns an 21mh linn a bhith na thaigh-bìdh slabhraidh, agus gu dearbh chan e deagh àm a th’ ann a bhith na sheòrsa taigh-bìdh bar-and-grill.
Tha na duilgheadasan aig Ruby Tuesday an seo dà-fhillte, agus tha iad ag obair an aghaidh seòrsa de dhùbailte dùbailte. USA an-diugh ag ràdh nach eil taighean-bìdh slabhraidh mar Ruby Dimàirt gu cinnteach a ’tàladh luchd-ceannach a tha a’ coimhead ri taic a thoirt do thaigh-bìdh ionadail, aon-de-a-sheòrsa far a bheil an-còmhnaidh rudeigin ùr air a ’chlàr. Carson a gheibh thu an aon seann rud, nuair as urrainn dhut a dhol a ’toirt taic do dh’ àite ionadail a tha an-còmhnaidh a ’faighinn rudeigin ùr, ràitheil, agus ultra-ionadail air a’ chlàr?
Tha gluasad taigh-bìdh ann an stoidhle bar-and-grill air a bhith gu sònraichte cruaidh le gluasad na dùthcha ann an gluasadan dinnearach, arsa Naidheachdan Taigh-bìdh Nation , agus tha sin air sgàth gu bheil na h-àiteachan sin an urra ri daoine a bhith a ’suidhe sìos, a’ fuireach, ag ithe, agus a ’tasgadh beagan uairean a-thìde ann am biadh is deochan. Chan eil daoine dìreach a ’dèanamh sin tuilleadh, agus eadhon ged a bhios na h-àiteachan sin a’ feuchainn ris na roghainnean glacaidh is lìbhrigidh aca a phutadh, chan eil iad a ’reic cuid de na stuthan as àirde aca: deochan. Is e suidheachadh call a th ’ann.
Is e am bràthair beag as lugha a th ’ann
Facebook Tha Ruby Dimàirt air a bhith timcheall bho 1972, nuair a chaidh an stèidheachadh agus an ainmeachadh airson òran Rolling Stones.
A rèir Naidheachdan Taigh-bìdh Nation , bha àirde an t-seine aig deireadh nan 1990an agus tràth anns na 2000n, ach bha e uile sìos an sin. Nuair a dh ’ainmich corporra gum biodh iad a’ reic as t-earrach 2017, b ’iad an fheadhainn as lugha de na slabhraidhean bidhe is grill, cas. Agus tha sin na dhuilgheadas dhaibh, leis nach robh aithne ainm nàiseanta aca a tha farpaisich a ’còrdadh riutha Applebee's , TGI Dihaoine, agus Chili uile air a dhol air an son.
Tha eadhon na farpaisich sin a ’strì, ach tha meud beag Ruby Dimàirt a’ ciallachadh gu robh iad a ’faireachdainn barrachd. Is iadsan am fear beag a tha a ’strì airson èadhar air a bàta a ’dol fodha , agus nuair a thòisich iad a ’faireachdainn na prothaidean a’ dol fodha, bha sin gan dèanamh nas seasmhaiche, nas fharpaiseach, agus nas lugha de chomas air luchd-obrach math a lorg.
Guy fieri piuthar morgan fieri bàs
Cha do chòrd nithean ùra air a ’chlàr mar a bha iad an dòchas
Facebook Tha Ruby Dimàirt air a h-uile seòrsa rud fheuchainn gus luchd-ceannach a thàladh air ais nan dorsan, ach cha do shoirbhich le cuid de na stuthan clàr ùra aca. Ann an 2013, chuir iad a-mach an clàr ùr as motha aca ann an seachd bliadhna. Bha e a ’toirt a-steach rudeigin a bha coltach gum biodh e na bhuannachadh: burgairean air bunan pretzel. Bha rudan ùra eile ann cuideachd - a bharrachd air iomairt margaidheachd gu math comasach - agus cha deach e mar a bha dùil. Thuit reic fhathast, a dh ’aindeoin na h-oidhirpean sin.
Thuirt an Ceann-suidhe Seumas J Buettgen (via Post Huffington ), '[bha na toraidhean] briseadh-dùil agus cha robh iad a ’nochdadh far a bheil sinn den bheachd gun urrainn dhuinn a’ ghnìomhachas a ghabhail mar a bhios sinn a ’cur an gnìomh ar ro-innleachd ath-shuidheachadh.'
Chaidh corporra air adhart a ’daingneachadh gun do rinn iad cinnteach gum faigheadh dinnearan roghainnean aig prìs nas ìsle a dhèanadh iad a’ dol a-mach gu Ruby Dimàirt nas ruigsinneach don teaghlach, ach cha robh iad fhathast air an àrdachadh ann am prothaidean ris an robh dùil aca fhaicinn. Bha barrachd stuthan clàr ùr aca san obair, agus nuair a choimhead AOL air staid Ruby Dimàirt ann an 2015, thug iad fa-near gu robh ùine ghoirid ann de reic àrdachadh. Cha do dh ’èirich iad gu leòr, ged-tà.
Chan eil daoine dìreach a ’dol ann
Instagram Às deidh nach do shoirbhich leis a ’chlàr ùr aig Ruby Dimàirt ann an 2013, rinn luchd-anailis ionmhasail beagan a bharrachd putadh gus faighinn a-mach dè an duilgheadas a bh’ ann (via Post Huffington ). Bha an ro-innleachd gnìomhachais ath-sgrùdaichte aca air a bhith aig prìsean nas ruigsinneach a tharraingeadh barrachd dhaoine agus aig a ’cheann thall barrachd airgid a dhèanamh dhaibh, ach bha CFO Mìcheal O. Moore a’ roinn àireamhan a bha ag innse. Cha tàinig a ’mhòr-chuid den ìsleachadh reic 11.4 sa cheud a bha iad a’ faicinn oir bha daoine a ’ceannach nas lugha, ach seach nach robh iad eadhon a’ tighinn a-steach air an doras. Cha b ’e a-mhàin gun robh daoine a’ sgoltadh appetizer agus beagan deochan eadar ceathrar, bha seo air sgàth gu robh iad a ’coimhead air crìonadh 10.5 sa cheud ann an àireamh aoighean.
Thuirt iad gu robh iad air ionnsachadh bhon bhriseadh-dùil sin, agus gum biodh iad a ’sgaoileadh nithean clàr-taice ùra aig grunn phuingean prìsean. Dh ’fhaodadh sin àireamhan sgrùdaidh nas àirde a thoirt bhon luchd-ceannach a tha aca, ach dh’ fheumadh iad rudeigin a bharrachd a dhèanamh gus daoine fhaighinn san doras.
Bha e coltach gu robh riochdairean bho Ruby Dimàirt a ’tuigsinn gur e an eòlas aoigh a bha a dhìth, ag ràdh gum biodh iad a’ dèanamh atharrachaidhean air rudan mar sgeadachadh, ceòl, agus solais, gus sluagh nas motha a thàladh. Bha iad cuideachd an dùil ath-sgrùdadh a dhèanamh air an àrd-ùrlar seirbheis gus ‘leigeil le buill na sgioba am pearsantachd agus an dìoghras airson ar suaicheantas a cho-roinn le bhith a’ dèanamh ceangal le aoighean ann an dòigh nas nàdarra agus nas fìor. '
Iomairtean margaidheachd cringey
Instagram Tha iomairtean margaidheachd an aghaidh gnìomhachas, agus nuair a tha iad math, faodaidh iad a bhith nan luchd-atharrachaidh gheamannan. Nuair a tha iad dona, ge-tà, faodaidh iad daoine a thionndadh bho thoradh agus bho bhrand gu bràth. Tha Ruby Dimàirt air a bhith ag ionndrainn gu mòr nuair a thig e gu na h-iomairtean aca, mar an iomairt ann an 2013 a chuir iad air bhog timcheall air na bunan pretzels aca.
taisbeanadh còcaireachd a ’chidsin
A rèir Neach-gnìomhachais , chuir iad romhpa a dhol leis na #FunBetweenTheBuns dubhach. Càraid an hashtag le dealbhan pixelated de na burgairean, beagan ceòl mood, agus guth-thairis sexy, agus bha luchd-ceannach aca a ’faighneachd dè a bha a’ tachairt anns a ’chidsin agus cò a bha a’ suathadh ris a ’bhiadh aca. Bha freagairt nam meadhanan sòisealta measgaichte, le cuid de dhaoine mì-thoilichte ag ràdh nach ann mar sin a bha duine, àite sam bith airson smaoineachadh mun bhiadh aca, agus cha do thill Ruby Dimàirt sìos. Bidh iad a ’steigeadh leis an hashtag aca, agus bha cuid de dhaoine nach do chòrd ris an spòrs no am buns.
Na bu thràithe, ann an 2008, bha iad air troimh-chèile a dhèanamh air luchd-amhairc gun àireamh le bhith a ’gealltainn gun deidheadh an craoladh beò den leagail aca de na‘ seann ’Ruby Dimàirt mu dheireadh, ach an àite sin gun fhiosta thug iad a-mach am farpais an ath dhoras nuair a chaidh na camarathan a roiligeadh. Dìreach smaoinich air an roiligeadh sùla a lean an craoladh sin! Chuir iad mì-mhisneachd air dochann le bhith a ’cur a-mach post-d mòr a’ mìneachadh gur e fealla-dhà a bh ’ann ... do dhaoine a tha, ag ràdh Stereogum , air a thuigsinn mar-thà (agus nach do chòrd ris) an 'fealla-dhà.' Yikes.
Droch-thìde
Instagram Bha fios aig Ruby Dimàirt gum feumadh iad rudeigin a dhèanamh gus ath-bhranndadh iad fhèin agus toirt air luchd-ceannach a thighinn air ais, ach nuair a rinn iad, rinn iad e le droch àm uamhasach.
Naidheachdan Gnothachas Bidhe ag ràdh gun do thòisich na h-oidhirpean aca air ath-bhranndadh gu bhith na ionad nas àirde na slabhraidh cas ann am meadhan nan 2000an. Bha iad airson luchd-ceannach aig àrd-ìre a thàladh a bha a ’dol a chosg barrachd, agus chan e a-mhàin nach do thachair sin, ach fhuair iad air an luchd-ceannach dìleas aca a choiteachadh. Cha bu toil leis an luchd-ceannach sin an sealladh ùr, no a ’phuing prìse ùr a tha ri fhaicinn anns a’ bhile aca, agus gu cinnteach cha robh iad a ’còrdadh ris a’ chlàr ath-nuadhachadh.
Ro 2013, bha iad a ’feuchainn a-rithist. An turas seo, bha iad airson am faireachdainn upscale a chumail, a ’phuing prìsean ìsleachadh, agus a bhith buntainneach don h-uile duine. Gu mì-fhortanach, chaidh am milleadh a dhèanamh. Tha AOL ag ràdh gun deach iad gu ìre nuair a chaidh an eaconamaidh sìos an cnoc, agus gun deach am putadh cho fada far an radar nach robh iad gu bhith a ’tilleadh airson mòran dhaoine.
Rinn iad droch làimhseachadh air bàs neach-ceannach
Facebook Ann an 2008, Naidheachdan Fox aithris gu robh Ruby Dimàirt air a bhith na làrach de mhearachd tarraingeach. Bha fireannach 35-bliadhna marbh às deidh dha biadh ithe anns an robh maorach. A rèir Biùro Sgrùdaidh Georgia, bha e air mias cearc òrdachadh ach fhuair e am biadh ceàrr. Bha crùbag anns a ’phlàta a bha e a’ frithealadh, agus chaidh e ann an clisgeadh anaphylactic an dèidh dha ithe.
Dh ’fhaodadh Ruby Dimàirt a bhith air a làimhseachadh ann an grunn dhòighean, ach thagh iad an fheadhainn as miosa: a’ cur a ’choire air an neach-ceannach airson a bhàis fhèin. Bha an aithris oifigeil aca don teaghlach a ’toirt a-steach (via Adage ) co-fhaireachdainn agus aithris-àichidh: 'Tha sinn mothachail agus gu math mothachail gu bheil aileardsaidhean aig cuid de na h-aoighean againn ri cuid de bhiadhan, agus tha na clàir-bìdh againn a ’toirt cunntas soilleir air susbaint nan soithichean a bhios sinn a’ frithealadh.'
seòrsaichean de ghearraidhean fuar
Chan fheumar a ràdh, cha deach e thairis gu math. Ghabh luchd-ceannach gu na meadhanan sòisealta a bhith a ’càineadh freagairt Ruby Dimàirt don bhròn-chluich, le banntrach an neach-fulaing ag ràdh gu robh i an dòchas gum biodh seilbh aig a’ chompanaidh air a ’mhearachd aca agus dèanamh cinnteach nach tachradh e a-rithist.
Tha daoine a ’teannachadh sreangan an sporan
Facebook Anns a ’Mhàrt 2017 - an aon uair a dh’ ainmich Ruby Dimàirt (via USA an-diugh ) gu robh iad a ’dol suas airson a reic - Naidheachdan Taigh-bìdh Nation a ’coimhead air dìreach na bha ceàrr air gnìomhachas nan taighean-bìdh. Dh ’ainmich iad sgrùdadh a dh’ fhaighnich do luchd-ceannach a bha comasach a bhith a ’dol a-mach gu ithe, agus cha robh ach 13 sa cheud ag ràdh gu robh iad ag ithe a-mach barrachd na a-riamh. Bha freagairt eile ag innse barrachd: thuirt 46 sa cheud nach robh ach glè bheag de theachd-a-steach roghnach aca, a dh ’aindeoin gu robh an teachd-a-steach nàiseanta ag èirigh agus cion-cosnaidh a’ tuiteam.
Agus tha sin a ’ceangal a-steach Ruby Dimàirt agus na planaichean aca gus luchd-ceannach fhaighinn air ais san doras. Chan e a-mhàin gu bheil iad a ’farpais ri taighean-bìdh slabhraidh is ionadail eile, tha iad cuideachd a’ farpais ris na as urrainn dha daoine a dhèanamh aig an taigh. Agus le puingean prìsean a tha a ’sìor fhàs ìosal aig mòr-bhùthan mar Aldi, chan eil sin furasta a bhith a’ farpais riutha. Tha sin uile a ’ciallachadh gu bheil dùbhlan gu math do-sheachanta air thoiseach orra.
Tha millennials ag atharrachadh an t-sealladh-bìdh
Facebook Thathas a ’cur a’ choire air millennials airson mòran, agus uaireannan chan eil sin reusanta. Ach chan urrainn dha duine a dhol às àicheadh gu bheil iad ag atharrachadh mar a bhios an dùthaich ag ithe, agus tha e a ’tighinn aig cosgais àiteachan mar Ruby Dimàirt. A rèir Neach-gnìomhachais , is e pàirt mhòr de dhuilgheadas Ruby Dimàirt gu bheil iad air fàiligeadh gu mòr leis a ’ghinealach millennial mar a thug iad buaidh air am pàrantan.
Fhad ‘s a bha Gen-Xers agus na Baby Boomers a’ coimhead air a bhith a ’dol a-mach gu ithe mar rudeigin subhachais, tha barrachd ùidh aig millennials ann a bhith a’ coinneachadh aig an taigh. Tha iad nas dualtaiche còcaireachd aig an taigh na ginealaichean eile, agus nuair a thèid iad a-mach, tha e buailteach a bhith na stad luath air an t-slighe gu rudeigin eile - chan e an ceann-uidhe fhèin. Tha seo a ’ciallachadh gum b’ fheàrr leotha slabhraidhean cas luath mar Panera agus Chipotle , far am faigh iad a-steach, faighinn a-mach, agus faighinn air adhart chun ath rud ann an cabhag.
Biadh mì-fhallain
Instagram Tha mòran de luchd-ceannach an latha an-diugh air leth mothachail air na tha iad ag ithe, dè tha e a ’dol a dhèanamh ris a’ mheadhan agus an slàinte, agus cho blàth agus cho mì-chofhurtail sa tha iad a ’dol a bhith a’ faireachdainn nuair a choisicheas iad a-mach don chàr. Fhad ‘s a tha aig Ruby Dimàirt Roghainnean Fit & Trim , tha cuid aca cuideachd gu meallta roghainnean clàr uamhasach.
Tha biadh mara an-còmhnaidh na dheagh roghainn, ceart? Òrdaich an cuid Platter shrimp crispy agus tha thu a ’bruidhinn mu chalaraidhean 1422 agus 82 gram de gheir. Cha bhith iad furasta an lorg, aon chuid: feumaidh tu faighinn thairis air an neònach agus nach eil furasta a chleachdadh àireamhair beathachaidh .
Tha Ruby Dimàirt cuideachd air liostaichean neo-fhollaiseach a dhèanamh, mar Naidheachdan CBS Briseadh Burger . Rinn iad e leis an ‘Burger fallain-fuaim as miosa,’ agus fhuair am Burger Avocado Tuirc aca na h-urraman. Tha a h-uile dad mu dheidhinn sin a ’faireachdainn fallain, ceart? Ach tha e a ’tighinn le 878 calaraidh, 54 gram de gheir, agus 2441 mg de sodium a tha uamhasach. Tha sin nas motha na na Comann Cridhe Ameireagaidh a ’moladh dhut ithe ann an latha, mar sin chan eil e na iongnadh gu bheil daoine beagan amharasach mu cho dona sa tha na biadh sin dhut. Ma tha an fheadhainn as fhallaine a ’faireachdainn uamhasach, an e iongnadh a th’ ann gu bheil daoine a ’call tòrr?
Stiùireadh neo-chunbhalach
Facebook Tha soirbheachas - no fàilligeadh - a ’tòiseachadh aig a’ mhullach, agus tha Ruby Dimàirt air a bhith aig tròcair ceannardas a tha gu math neo-chunbhalach.
Bidh sin a ’tòiseachadh le Seumas‘ JJ ’Buettgen, a ghabh thairis mar Cheannard ann an 2012. A rèir USA an-diugh , leig e dheth a dhreuchd gu h-obann san t-Sultain 2016. Cha tug an t-seine - agus Buettgen - adhbhar seachad, ach shònraich iad F. Lane Cardwell, Jr mar cheann-suidhe agus Ceannard eadar-amail, agus cha b ’e sìneadh a bh’ ann. Bha Cardwell air a bhith air a ’bhòrd, agus bha e cuideachd na iar-cheann-suidhe air P.F. Chang's.
Anns a ’Ghiblean 2017, bha Cardwell a-muigh airson Ceannard ùr, Jim Hyatt. A rèir Naidheachdan Taigh-bìdh Nation , bha an t-eòlas aige gus taic a chuir ris a dhreuchd: bha e na iar-cheannard air Church's Chicken. Ach cha robh an ùine a chuir e seachad mar Cheannard geàrr-ùine, agus ron Dùbhlachd 2017 chaidh a ’chompanaidh a reic agus chaidh Aziz Hashim, stèidheadair agus com-pàirtiche riaghlaidh a’ chompanaidh a cheannaich Ruby Dimàirt, NRD Capital (via Naidheachdan Knox ). Gu bheil mòran de CEOs ann an ùine cho beag ga dhèanamh do-dhèanta do chompanaidh an lorg aca agus plana cruadhtan fhaighinn air a leasachadh agus air a bhuileachadh. Is e dìreach na tha a ’dol a thachairt dha Ruby Dimàirt an ath rud a tha aig duine sam bith.
