Ùine còcaireachd: 30 mion Ùine iomlan: 30 mion Seirbheis: 4 Toradh: 4 servings Pròifil beathachaidh: Gun bainne gun ghluten àrd-phròtain Siùcaran Cur-ris Ìosal Carbohydrate Ìosal-CalorieLeum gu fìrinnean beathachaidh Tàthchuid
-
12 creachain mara mòra tioram, (mu 1 not; faic an nota)
-
¼ teaspoon piobar lemon
-
1 1/4 unnsa prosciutto air a ghearradh gu tana, (mu 3 sliseagan), air a ghearradh ann an 12 stiallan fada
-
3 spàin-bùird ola ollaidh a bharrachd
a bheil tartain pop fallain
-
1 teaspoon sùgh lemonan ùr-fhighte
-
1 spàin-bùird sùgh liomain
-
¼ teaspoon salann
-
Piobar ùr, gu blas
dè a th ’ann an cofaidh sa bhad
-
12 unnsa spinach leanabh
Stiùiridhean
-
Cuir raca anns an treas cuid den àmhainn; preheat broiler. Còmhdaich duilleag bèicearachd mòr le spraeadh còcaireachd.
-
Bidh creachain Pat a 'tiormachadh agus a' crathadh air gach taobh le piobar lemon. Paisg 1 pìos prosciutto timcheall gach creachainn. Snàthainn 3 creachain tarsainn air gach skewer (a 'daingneachadh an prosciutto chun a' chreachain) agus cuir air an duilleag bèicearachd ullaichte. Brèiceadh gus am bi e dìreach bruich, mu 6 mionaidean.
-
Aig an aon àm, cuir ola, sùgh lemonan, sùgh lemonan, salann agus piobar ann am bobhla meadhanach. Glèidh 1 bòrd-bhùird air vinaigrette ann am bobhla beag.
carson a tha gordon ramsay cho mean
-
Cuir spinach ann an colander agus nigh e fo uisge fuar. Teas sgile mhòr thairis air teas meadhan. Nuair a tha thu teth, cuir dòrlach de spionag (le uisge fhathast a 'gèilleadh ris) chun a' phoit agus bruich, a 'gluasad, gus am bi e dìreach air fhàs, 2 gu 3 mionaidean. Drag an spinach agus cuir ris a 'bhobhla meadhanach; tilg a chòta leis an vinaigrette. Roinn an spionag eadar 4 truinnsearan agus mullach gach cuibhreann le 3 creachain. Crùblaich na creachain leis a’ vinaigrette glèidhte.
Molaidhean
Uidheam: Ceithir skewers meatailt 10-òirleach no bambù
Nota: Dèan cinnteach gun ceannaich thu creachain mara tioram (creachain nach deach a làimhseachadh le sodium tripolyphosphate, no STP). Tha creachain a chaidh a làimhseachadh le STP (creachain fhliuch) air a dhol tro amar ceimigeach agus chan e a-mhàin gu bheil iad bogach agus cho blasail, ach cha bhith iad donn gu ceart.
molltair air craiceann orains
Glanadh furasta: Faodaidh reasabaidhean a dh ’fheumas spraeadh còcaireachd fuigheall steigeach fhàgail a dh’ fhaodadh a bhith duilich a ghlanadh. Gus ùine a shàbhaladh agus do dhuilleag bèicearachd a chumail a’ coimhead ùr, lìon e le còmhdach de pholl mus cuir thu a-steach am fras còcaireachd.
