Muffins Blueberry a nì thu a-rithist agus a-rithist

A ’crathadh baidse ùr de ghorm muileidean aon de na dòighean as fheàrr air a chleachdadh measan ann am bathar bèice. Agus aig an aon àm, is e seo aon de na dòighean as fheàrr air fàileadh an taighe agad a dhèanamh blasta leis a ’bhèicearachd ùr sin muffin fàileadh wafting troimhe.

Tha muileidean sùbh-craoibhe gu tur clasaigeach, agus tha iad furasta an dèanamh aig an taigh. Gu cinnteach, tha muffin mòr ann an stoidhle bèicearachd sùbh-craoibhe tarraingeach, ach chan eil dad nas fheàrr na bhith a ’dèanamh do bhaidse fhèin aig an taigh bhon fhìor thoiseach.

Tha na muileidean sùbh-craoibhe sin bog, tairgse, agus dìreach air an spreadhadh le blas sùgh juicy. Tha iad air am pacadh le mullach streusel gus an inneach as fheàrr a chur orra agus gus an t-seann aodach a thogail. Agus am pàirt as fheàrr? Faodaidh tu na muileidean sùbh-craoibhe sin a dhèanamh gun mheasgaire seasamh, agus bidh iad deiseil ann an dìreach 35 mionaidean. Co-dhiù a tha thu ag ullachadh baidse airson grèim fhaighinn airson bracaist tron ​​t-seachdain no dìreach a ’faighinn tlachd à cofaidh air madainn Didòmhnaich leisg, is dòcha gur e seo an reasabaidh ùr as fheàrr leat a dhèanamh a-rithist agus a-rithist.

Cruinnich na grìtheidean airson an reasabaidh muffins blueberry seo

Is e a ’chiad cheum ann a bhith a’ dèanamh an reasabaidh furasta muffins blueberry seo na grìtheidean agad a chruinneachadh. Tha e an-còmhnaidh cudromach dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile dad agad airson reasabaidh mus tumadh tu a-steach. Is e an rud mu dheireadh a tha thu ag iarraidh a bhith ann am meadhan measgachadh agus tuigsinn gu bheil thu a-mach à aon ghrìtheid deatamach airson a thoirt dheth.

Airson an reasabaidh muffins sùbh-craoibhe seo, feumaidh tu cupa siùcar geal, leth cupa siùcar donn, flùr 1-½ cupa, sòda bèicearachd 1-1 / 2, pùdar bèicearachd teaspoon, leth teaspoon de shalainn, a cupa bainne, dà ugh, leth cupa ola, agus 1-½ cupan sùbh-craoibh ùra. Mura h-eil sùbh-craoibh ùra agad ri làimh airson cuir ris a ’bhataraidh, blueberries reòta ag obair mar iomlaid eadhon.

Airson a ’mhullach crùbach streusel airson na muileidean sùbh-craoibhe sin, bidh feum agad cuideachd air flùr cupa ¾, siùcar donn leth cupa, agus ceithir spàin-bùird ìm gun salann tha sin air a leaghadh anns a ’mhicrowave no air an stòbha.

Measgaich na grìtheidean tioram airson an reasabaidh muffins blueberry seo

Cho luath ‘s a thèid na grìtheidean agad a chruinneachadh, tha an t-àm ann am batter a dheasachadh airson na muileidean sùbh-craoibhe agad. Mus dèan thu sin, tòisich le bhith a ’preheating an àmhainn gu 350 ceum Fahrenheit gus am bi e teth agus deiseil airson bèicearachd aon uair‘ s gu bheil am batter agad deiseil. Bidh tu cuideachd airson tiona muffin 12-slot ullachadh le lìnidhean pàipeir. Mura h-eil lìnichean pàipeir agad, dòrtaidh an tiona gu fialaidh le spraeadh còcaireachd gus na muileidean a chumail bho bhith a ’bèicearachd.

Gus am batter a thòiseachadh airson an reasabaidh seo, bidh feum agad air bobhla measgachadh mòr. Faodaidh tu gu cinnteach an reasabaidh seo a dhèanamh anns a ’bhobhla de mheasgaire seasamh leis a’ cheangal pleadhaig, no faodaidh tu slighe nas sìmplidh a thaghadh le bhith a ’cleachdadh bobhla measgachadh agus spàin.

Cuir ris an siùcar geal, siùcar donn , flùr, Sòda aran , pùdar bèicearachd, agus salann chun bhobhla measgachadh mòr, agus stir gus am bi na grìtheidean air an deagh mheasgachadh.

Còtaichean blueberries ann am flùr airson an reasabaidh muffins blueberry seo

Tha muileidean sùbh-craoibhe gu cinnteach furasta an toirt dheth, gu sònraichte leis an reasabaidh luath is sìmplidh seo. Ach tha aon chleas glè chudromach ann airson cuimhne a chumail fhad ‘s a tha thu a’ dèanamh nam muileidean sin.

Aig amannan, is e pàirt den duilgheadas a bhith a ’dèanamh muileidean sùbh-craoibhe an dòigh anns a bheil na smeuran gorma a’ dol fodha ann am batter muffin. Leis gu bheil na sùbh-craoibh cho mòr nas truime na am batter aotrom, leaghaidh, tha iad buailteach a bhith a ’tuiteam no a’ dol fodha gu bonn nan tobraichean muffin fhad ‘s a tha iad a’ fuine. Ach lughdaichidh an cleas seo an duilgheadas sin gu tur.

Cuir na cupannan 1-1 / 2 blueberries ùra ann am bobhla beag, agus cuir dà spàin-bùird de fhlùr ris. Measgaich na blueberries agus flùr còmhla gu math airson còta nan sùbh-craoibh. Ma tha thu a ’cleachdadh blueberries reòta, dèan an aon rud. Tha a ’mhin gu riatanach ag obair mar ghlacadh no mar chnap-starra gus na smeuran gorma a chumail crochte air a’ bhataraidh fhad ’s a tha iad a’ fuine, an àite a bhith a ’dol fodha agus a’ cruthachadh prais gooey, gun iarraidh.

Cuir na grìtheidean fliuch ris airson na muileidean sùbh-craoibhe agad

Aon uair ‘s gu bheil am measgachadh tàthchuid tioram deiseil agus air a dheagh mheasgachadh, tha an t-àm ann na grìtheidean fliuch a chuir ris gus am batter a chrìochnachadh.

Ann am bobhla beag, measgaich còmhla am bainne, dà ugh, agus ola. Stir no whisk gus am bi thu air an deagh mheasgachadh. Bidh tu airson seo a dhèanamh air leth gus measgachadh a bharrachd gun fheum anns a ’bhataraidh a sheachnadh. Cho luath ‘s a thèid na grìtheidean fliuch uile a mheasgachadh còmhla, dòirt am measgachadh a-steach don bhobhla leis a’ mheasgachadh tioram agus stir gu socair.

Bidh tu airson am measgachadh a ghluasad gus am bi thu dìreach air taiseachd agus measgachadh. Le bhith a ’dèanamh cus measgachadh den batter muffin bidh muffins blueberry le inneach nas cruaidhe. Mar as fhaide a dhùisgeas tu, is ann as motha a bhios an gluten bhon mhin a ’leasachadh anns a’ bhataraidh. Le bhith a ’gluasad gu leòr gus am measgachadh a thoirt còmhla thig muffins le inneach snog, siùbhlach. Cho luath ‘s a bhios am batter deiseil, cuir a-steach na smeuran gorma gus am bi iad dìreach air an toirt còmhla.

Dèan mullach an streusel airson na muileidean sùbh-craoibhe sin

Ma tha thu dèidheil air cromag snog a ’teannadh air muileidean, is e seo an reasabaidh dhut gu cinnteach. Le bhith a ’cur cromag streusel ris na muileidean sùbh-craoibhe sin a’ toirt blas agus blas cho math don mhuileid chrìochnaichte. Mura h-eil thu dèidheil air streusel, faodar a chuir air falbh gu cinnteach, agus faodar na muffins blueberry a bhruich às aonais a ’mhullach.

Gus mullach streusel a dhèanamh airson na muileidean sùbh-craoibhe sin, tòisich le bhith a ’leaghadh ceithir spàin-bùird de ìm anns a’ mhicrowave. Leig leis an ìm agad fuarachadh às deidh dhut a leaghadh. Ann am bobhla beag, measgaich còmhla ¾ flùr cupa le leth cupa donn siùcair. Stir gus am bi thu air an deagh mheasgachadh.

Mean air mhean dòirt an t-ìm leaghte a-steach don mheasgachadh agus stir le forc no spàin mhòr gus an tòisich cnapan bog a ’cruthachadh. Cùm a ’gluasad gus am bi e crumbly. Ma tha coltas gu bheil am measgachadh ro fhliuch agus nach eil e crùbach, cuir beagan a bharrachd flùr ris gus an cunbhalachd iomchaidh a ruighinn.

Bàrr agus fuine do mhuileidean sùbh-craoibhe

Cho luath ‘s a bhios am batter muffin sùbh-craoibhe measgaichte, tha an t-àm ann na muileidean ullachadh airson bèicearachd. Cleachd a cupa tomhais no spàin gus am batter muffin sùbh-craoibhe ullaichte a thoirt a-steach do gach tobar staoin muffin. Bidh tu airson gach tobar a lìonadh dìreach letheach slighe gus nach bi na muileidean ag èirigh thairis air a ’mhullach fhad‘ s a bhios iad a ’fuine. Cho luath ‘s a thèid gach aon de na 12 tobar a lìonadh, sprinkle am mullach streusel ullaichte air mullach gach muffin.

Le gach tobar air a lìonadh le batter, cuir an tiona muffin san àmhainn agus fuine airson 25 mionaidean gus am bi na mullaich aotrom donn òir. Bidh fios agad gu bheil na muffins air an dèanamh aon uair ‘s gu bheil beagan dath orra agus nach eil na middles tuilleadh gooey. Cho luath ‘s a tha na muffins làn bèicearachd agus deiseil, thoir air falbh am pana bhon àmhainn agus leig leis fuarachadh air mullach an àmhainn airson beagan mhionaidean. Cuir na muffins gu raca fuarachaidh gus crìoch a chuir air fuarachadh.

• 1 cupa siùcar geal
• ½ cupa siùcar donn (a bharrachd air ½ cupa airson streusel)
• Flùr 1-½ cupa (a bharrachd air ¾ cupa airson mullach streusel)
• 1-½ teaspoon sòda fuine
• 1 pùdar bèicearachd teaspoon
• ½ teaspoon salann
• 1 cupa bainne
• 2 ugh
• ½ ola cupa
• 1-½ cupan sùbh-craoibh ùr
• 4 spàin-bùird ìm, air a leaghadh (airson mullach streusel)

1. Ann am bobhla mòr, measgaich an siùcar geal, siùcar donn, flùr, soda bèicearachd, pùdar bèicearachd, agus salann.
2. Ann am bobhla beag, measgaich còmhla am bainne, ola, agus dà ugh.
3. Mean air mhean cuir am measgachadh fliuch ris a ’mheasgachadh tàthchuid tioram fhad‘ s a tha e a ’gluasad. Measgaich gus am bi thu dìreach air an toirt còmhla. Dèan cinnteach nach dèan thu cus measgachadh.
4. Tilg na blueberries ann am flùr gus casg a chuir air dol fodha. Stir na blueberries a-steach don batter.
5. Gus am bi an streusel a ’teannadh, leaghadh an t-ìm anns a’ mhicrowave agus leig leis fuarachadh. Measgaich còmhla ¾ flùr cupa agus ½ cupa siùcar donn ann am bobhla beag. Brùth a-steach an t-ìm leaghte agus measgachadh le forc mòr gus am bi cnapan ann. Cùm a ’gluasad gus am bi measgachadh crumbly a’ cruthachadh.
6. Lìon staoin muffin air ullachadh le lìnidhean pàipeir leis a ’bhataraidh. Lìon gach tobar leth-shlighe làn. Sprinkle am mullach streusel thairis air gach muffin gu math.
7. Bèicear muileidean airson 25 mionaidean gus an tèid donn aotrom. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig leis fuarachadh air mullach an àmhainn airson beagan mhionaidean mus gluais thu gu raca fuarachaidh gus crìoch a chuir air fuarachadh.

Àireamhair Caloria

Làr:

Aois:

Fàs (Ann An Cm):

Cuideam (Ann An Kg):

Ìre Gnìomhachd Corporra: Aig A 'Char As Lugha Ìosal Cuibheasach Àrd Glè Àrd

Obraich A-Mach

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach