“Innis dhomh dè a dh’ itheas tu, agus innsidh mi dhut dè a th’ annad,’ thuirt neach-lagha agus neach-poilitigs Frangach bhon 19mh linn, Jean Anthelme Brillat-Savarin.
Lorg luchd-rannsachaidh Gearmailteach o chionn ghoirid gum faodadh seo a bhith fìor gu saidheansail - gu sònraichte nuair a thig e chun fheadhainn a bhios ag ithe no a’ leum air feòil - ma tha an dàta a chuir iad ri chèile bho faisg air 8,000 neach na eisimpleir den t-sluagh san fharsaingeachd.
A rèir sgrùdadh fhoillseachadh anns an iris as ùire den iris Beathachadh , tha daoine a tha glasraichte no vegan buailteach a bhith nas introverted na an fheadhainn a bhios ag ithe sa mhòr-chuid stuthan bheathaichean. Ged a tha feum air tuilleadh rannsachaidh gus faighinn a-mach carson, tha Veronica Witte, aon den luchd-saidheans a bha an sàs san sgrùdadh, dh'innis Saidheans Làitheil , 'Dh'fhaodadh gur ann air sgàth 's gu bheil cleachdaidhean ithe nas cuingealaiche aig daoine a tha nas introverted no a chionn' s gu bheil iad air an sgaradh gu sòisealta air sgàth an cleachdaidhean ithe.'
(Fhad faodaidh ithe a-muigh a bhith nas dùbhlanaiche uaireannan airson lusan-glasraich na tha airson feòil-itheadairean, tha sinn gu làidir den bheachd nach fheum ithe barrachd bhiadhan stèidhichte air planntrais a bhith aonaranach. Tha ar Dùbhlan 30-latha gun fheòil dearbhadh cho furasta ‘s a tha e cumail ris agus tlachd a ghabhail!)
Tha sgrùdadh ùr air pròtainean planntrais a’ sealltainn gu bheil ithe nas lugha feòil dha-rìribh nas fheàrr airson do shlàinteLorg sgrùdaidhean roimhe sin neuroticism, fear eile am measg an fheadhainn eile Feartan pearsantachd Big Five tha sin co-cheangailte ri ìrean nas àirde de dhragh, dh'fhaodadh gum bi e nas cumanta am measg lusan-glasraich agus vegans cuideachd. (Is dòcha air sgàth 's gu robh daoine neurotic 's dòcha nas buailtiche buidhnean sònraichte de bhiadh a sheachnadh.) Ach cha do lorg an rannsachadh as ùire seo an aon cheangal sin.
Lorg e, ge-tà, gu bheil an fheadhainn a bhios a’ cumail air falbh bho stiùir (agus pròtanan ainmhidhean eile) buailteach a bhith nas ìsle clàr-amais bodhaig (BMI) agus cuideam bodhaig na an fheadhainn a bhios ag ithe barrachd feòil. Tha an luchd-rannsachaidh a 'dèanamh a-mach gur dòcha gu bheil seo air sgàth' s gu bheil mòran lusan agus pròtainean stèidhichte air lusan - leithid leannils, pònairean agus cnothan - a 'gabhail a-steach barrachd freumhag seach an co-aoisean feòil. Mar sin, bidh an fheadhainn a bhios ag ithe vegan no biadh glasraich is dòcha gum bi iad a’ faireachdainn nas làn air nas lugha de chalaraidhean.
Ge bith an e na h-eadar-dhealachaidhean daithead sin as coireach ri cuideam bodhaig nas ìsle no an e TBD a tha an urra ri factaran co-cheangailte eile, agus tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil an sgrùdadh seo a’ sealltainn co-dhàimh seach a bhith a’ dearbhadh adhbhar. Ann am faclan eile, cha bhith ithe nas lugha de dh'fheòil gad dhèanamh nas diùid. (Bidh e do-dhèanta sàbhail airgead dhut agus cuidich leis an àrainneachd , ge-tà!)
