An fhìor adhbhar a tha noodles agus companaidh a ’strì

Àireamhair Tàthaichte

noodles agus taobh a-muigh companaidh Facebook

A-nis prìomh-oifis ann am Broomfield, Colorado, Noodles and Company tòiseachadh ann an 1995 ann an nàbaidheachd posh Denver Cherry Creek. Smaoinich an t-seann Pepsi exec Aaron Ceanadach air a ’bheachd airson neach-ithe noodle-centric às deidh dha ithe aig bùth noodle Àisianach ann an New York agus a’ tuigsinn gu robh feum air taighean-bìdh a bha a ’tabhann an seòrsa biadh sin. Às deidh beagan dhuilgheadasan tràth (a ’toirt a-steach lèirmheasan cruaidh le cuid de phàipearan-naidheachd follaiseach ann an 1996), chuir Kennedy fòcas mòr air a bhith ag ùrachadh an obair gu lèir, agus mean air mhean dh’ obraich e. Chaidh a ’chompanaidh bho bhith a’ cosnadh $ 300,000 ann an 1995, gu raking a-steach còrr air $ 300 millean ann an 2013.

isean cuspaireil hawaiian fil a

Ach tha na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh air a bhith na bhlàr suas cnoc airson an lùchairt pasta, agus tha mòran dhaoine a’ faighneachd dè cho fada ‘s a mhaireas e beò. Aig deireadh 2018, MoneyWise chuir e an t-siathamh àite ann an liosta de 17 taighean-bìdh slabhraidh a tha a ’dol à sealladh as luaithe. A dh ’aindeoin dùnadh o chionn ghoirid, tha Noodles and Company fhathast an dùil leudachadh anns na margaidhean far a bheil na taighean-bìdh a’ soirbheachadh - ach is dòcha gu bheil obair mhòr ri dhèanamh ma tha e airson a shuidheachadh a chumail mar an àite airson àite eadar-nàiseanta de bhobhlaichean carb. Seo cuid de na h-adhbharan dligheach a tha Noodles and Company a ’strì .

Thuit a stocan

Noodles agus Companaidh Royalbroil / Wikipedia

Ann an 2013, Noodles and Company chuir e IPO soirbheachail air bhog . Earrainnean sa chompanaidh 'barrachd air dùblachadh air a' chiad latha de mhalairt. ' Ach ron Iuchar 2014, bha na stocan air tuiteam 33 sa cheud ann an luach. Chaill luchd-tasgaidh gu cinnteach am faireachdainn gràdhach sin airson an t-sèine noodle. Aig dà bhliadhna às deidh IPO, an luach sìos le 73.15 sa cheud . Is e an gath den t-seòrsa sin de thionndadh sìos fear nach urrainn eadhon am bobhla as goireasaiche de mhac is càise a leigeil ma sgaoil.

Thòisich cùisean a ’coimhead suas airson a’ chompanaidh ann an 2018 mar thoradh air àrdachadh stoc sa Ghiblean. An buannachd 22 sa cheud, a rèir Amadan Motley , an robh luchd-tasgaidh ann an deagh shunnd a dh ’aindeoin‘ gun do dh ’fhuirich an stoc sìos gu h-obann bhon chiad phrìs tairgse poblach aca air ais ann an 2013.’ Gu mì-fhortanach, ghabh e nosedive eile san Dàmhair 2018 le a Thuit 20 sa cheud . A rèir coltais, chuidich cuir-ris agus nòtan zucchini le bhith a ’brosnachadh cosnadh tràth ann an 2018 - a lean gu àrdachadh an earraich sin - ach chan eil e coltach gun till a’ chompanaidh gu bhith na mhargaid stoc a ’ruith uair sam bith a dh’ aithghearr.

Tha am modail gnìomhachais aige ann an cunnart

soithichean noodle Facebook

Noodles agus Companaidh moiteil a bhith a ’tabhann‘ blasan craveable bho air feadh an t-saoghail. ’ Tha na soithichean noodle aige (agus saladan agus brot) a ’dol bho Iapanach agus Thai, gu Ameireagaidh agus Eadailtis. Ged a dh ’fhaodadh cuid a bhith den bheachd gu bheil barrachd measgachadh mar mhaoin adhartach, chan eil sin riatanach nuair a tha thu a’ feuchainn ri taigh-bìdh slabhraidh soirbheachail fhàs. Gu dearbh, tha cuid de eòlaichean ag ràdh gu bheil am modail gnìomhachais seo dìreach carson a tha Noodles and Company air tionndadh a-mach gu bhith na thasgadh nas lugha na stellar. A rèir Foirbeis am fiosraiche Panos Mourdoukoutas, tha e na dhuilgheadas oir is dòcha gur e deagh bheachd a th ’ann a bhith a’ lorg clàr cruinneil, ach tha feum air cus de luchd-obrach, a ’dèanamh an toradh ro chosgail a lìbhrigeadh. '

Mar sin, tha duilgheadas ann leis na cosgaisean saothair a bharrachd ach tha ceist shìmplidh ann mu bhranndadh cuideachd. Tha e duilich innse dè dìreach a th ’ann an rud sònraichte Noodles (a bharrachd air, uill, nòtan - ach gu soilleir chan eil sin gu leòr). Amadan Motley Tha am fiosraiche Timothy Green ag ràdh, 'Tha Noodles gun samhail seach nach eil taighean-bìdh casual eile a ’tabhann an seòrsa measgachadh sin, ach tha amharas agam gu bheil adhbhar math ann airson nach eil.' Ann an oidhirp tagradh a dhèanamh chun a h-uile duine, faodaidh tu a bhith cunnartach tagradh a dhèanamh ri neach sam bith. Mar sin tha e coltach nach eil e a ’cumail ri aon ghnè sònraichte de bhiadh noodle gu cinnteach na dhòigh ceasnachail ann an saoghal farpaiseach dìnnear cas luath.

Briseadh dàta 2016

cairtean creideis Facebook

Mura h-eil d ’aithne sàbhailte nuair a tha thu a’ ceannach bobhla de pasta blàthach, a bheil e a-riamh sàbhailte? Bha aig mòran de luchd-ceannach ris a ’cheist seo a chuir orra fhèin nuair a bha Noodles and Company ainmeachadh as t-samhradh 2016 is dòcha gun deach fiosrachadh cunntais mu chairtean fiach is creideis a chaidh a chleachdadh aig 28 den taigh-bìdh aige a mhilleadh. Chleachd a ’chompanaidh Noodles a bhith a’ giullachd pàighidhean cairt creideis iad gu gnìomhachd amharasach, a rèir aithris fhuair iad ainmean, àireamhan, cinn-latha crìochnachaidh, agus còdan CVV.

Chaidh comhairle a thoirt dha diners a bha air na cairtean aca a chleachdadh aig liosta taghte de spotan Noodles eadar 31 Faoilleach agus 2 Ògmhios 2016 sùil gheur a chumail air na cunntasan aca. Chuir a ’chompanaidh a-mach a brath naidheachd a ’tabhann buille-às-buille den tachartas, le molaidhean airson na dh’ fheumadh an fheadhainn a bha den bheachd gu robh an dàta aca a chuir an sàs, loidhne cuideachaidh a dh ’fhaodadh iad a ghairm, agus cuid de fhìrinnean 4-1-1 eile mu ghoid dearbh-aithne. Chan eil teagamh nach robh am briseadh cuid de dhroch PR agus na dhuilgheadas don chompanaidh. Dh ’aithnich iad anns na toraidhean ionmhasail dàrna ràithe 2018 gun do chosg iad $ 3.4 millean a ’sgrùdadh briseadh dàta. Tha an abairt ominous ‘briseadh dàta’ gu cinnteach a ’cur eagal air falbh eadhon an fheadhainn as dìoghrasach de leannanan spaghetti.

Barrachd fallout bhon bhriseadh dàta

nòtan agus taigh-bìdh companaidh Facebook

Mar gum biodh an droch phreas bhon fhìor bhriseadh gu leòr, nas fhaide air adhart ann an 2016, aonadh creideas Oregon agairt Noodles and Company airson fàiligeadh na ceumannan tèarainteachd riatanach a chomasachadh gus casg a chuir air briseadh. Bha an t-aonadh creideas a ’sireadh inbhe gnìomh clas airson a’ chùis-lagha, ag agairt gum feumadh institiudan ionmhasail a ’chosgais a chuir an àite cairtean ath-chuiridh, stad a chuir air gnothaichean agus ath-dhìoladh ceannach neo-ceannach, am measg cruachan eile. Dh ’ainmich na plaintiffs cuideachd Noodles and Company airson nach do chuir iad an siostam chip airson cairtean creideis an gnìomh. (Gus creideas Noodles ge-tà, tha leughadairean chip nam pian).

Chaidh britheamh gu crìch a ’cur às don chùis-lagha, ag ràdh gu robh an lagh aig a’ cheann thall a ’dìon Noodles san t-suidheachadh seo agus gum feumadh na h-institiudan ionmhasail sin a dhèanamh gabh na cùisean aca le Visa agus Mastercard . Ach, chan eil e idir math a bhith an sàs anns an t-siostam laghail airson adhbhar sam bith, agus cha do thachair an cur-seachad thar oidhche. Chaidh a ’chùis-lagha a chuir a-steach san t-Sultain 2016 agus cha deach a chuir a-mach chun Iuchar 2017. Chan eil e duilich a bhith a’ smaoineachadh gum faodadh trioblaidean laghail Noodles and Company a bhith air droch bhlas fhàgail ann am beul mòran de luchd-ceannach acrach, dèidheil air nòtan.

A ’chùis-lagha briseadh lagh saothair

noodles agus companaidh ann an ionad stiall Dwight Burdett / Wikipedia

Bha Noodles and Company an-aghaidh cnap-starra laghail eile nuair a chuir luchd-obrach a bh ’ann roimhe tagradh-lagha a-steach ag ràdh gu robh bonn airgid aca airson uairean a bharrachd. Chuir na seann mhanaidsearan taic às a ’chompanaidh gun tug iad a-mach iad saor bho Achd Inbhean Làbarach Cothromach. Ged a bha riochdairean Noodles ag agairt gu robh an luchd-obrach sin air tuarastal, bha iad mar phàirt de ‘shaoradh coilear geal’ an lagh, ‘’ bha na seann mhanaidsearan ag argamaid gun robh dùil gum biodh iad a ’dèanamh na h-aon ghnìomhan ris an luchd-obrach san uair a fhuair iad ùine a bharrachd bidh iad 'a' cleachdadh glè bheag de roghainn riaghlaidh.

Ged a dh ’aontaich Noodles and Company $ 3 millean a phàigheadh ​​a-mach (chaidh cuid dhiubh chun an luchd-lagha airson na gearanan) ann an aonta rèiteachaidh ann an 2016, cha robh e a-riamh gu h-oifigeil a’ dol an-aghaidh brisidhean lagh obrach. Dh ’fhaodadh gun tug na casaidean agus a’ chùis-lagha às deidh sin cliù don chompanaidh airson gun a bhith a ’làimhseachadh luchd-obrach gu math, agus is dòcha gur ann air sgàth sin a chuir mòran de dhineadairean cas luath Noodles and Company ris an liosta nach eil a’ toirt taic dhaibh.

Dhùin e mòran thaighean-bìdh ann an 2017

Crann falamh noodles Saalebaer / Wikipedia

Anns a ’Ghearran de 2017, dh’ainmich Noodles and Company gu robh a ’dùnadh sìos 55 de na 528 àiteachan aige (aig an àm). Dh ’ainmich a’ chompanaidh fo-choileanadh aig na taighean-bìdh agus thuirt iad gum biodh a chosnadh iomlan air a dhol suas $ 7.3 millean mura biodh e airson na 55 cuideam marbh sin. Is e sin aon noodle duilich a shlugadh.

Fhad ‘s a rinn aon de na luchd-earrannan aige ceum a-steach gus an latha a shàbhaladh le àrdachadh $ 18.5 millean mar mhalairt air cead earrannan a bharrachd agus stoc a b’ fheàrr leotha a cheannach, bha mòran obrach ri dhèanamh fhathast aig Noodles gus dèanamh suas airson coileanadh dìth nan taighean-bìdh aige a chaidh bodhaig. A rèir an Stiùiriche Dave Boennighausen, ‘Tha na h-iomairtean sin a’ cuimseachadh air ar cùram-bìdh làidir, adhartach; cladach suas ar clàr cothromachaidh; agus a ’toirt dhuinn sùbailteachd ionmhasail gus ar n-iomairtean obrachaidh agus còcaireachd taobh a-staigh taigh-bìdh a thoirt air adhart. ' Dh ’fhaodadh sin a bhith no nach e jargon corporra a th’ ann airson ‘feumaidh sinn ar s ** t a thoirt còmhla ASAP,’ ach air gach dòigh, dh ’fhaodadh gum bi comharran dùnadh iomlan amharasach dha luchd-ceannach a b’ fheàrr leotha ithe far a bheil gnìomhachas a ’soirbheachadh.

Càileachd an aghaidh cosgais

Clàr-bìdh Noodles and Co. Facebook

Nuair a bhios tu a ’còcaireachd aig an taigh, mar as trice is e pasta aon de na roghainnean as saoire timcheall. Is gann gun cuir poca de nòtan aig an t-sèine stòr grosaireachd cuibheasach agad $ 2 air ais, agus is e sin as coireach ma tha thu nad thaigh-bìdh a ’frithealadh soithichean pasta, tha e nas fheàrr dhaibh a bhith cho blasta is gu bheil iad a’ fìreanachadh taga prìs nas àirde. A rèir cuid, chan eil Noodles a ’lìbhrigeadh concoctions carb as fhiach an taois a bharrachd.

Sgrìobhadair luchd-obrach airson na CU Neo-eisimeileach ag ràdh, ‘Dh’ fhaodainn a bhith air a dhol gu Safeway gus nòtan a cheannach, cuid de marinara, agus broilleach cearc, bruich mi a h-uile càil mi fhìn, chuir mi beagan spìosraidh ris agus chosg mi nas lugha na $ 9 fhathast. A bharrachd air an sin, bhiodh e air blasad nas fheàrr. ' Ghabh aon neach-ceannach mì-riaraichte Noodles and Company Comhairliche turas gus na gearanan aca a chraoladh ag ràdh, ‘Tha an t-àite seo ro dhaor airson barrachd nòtan na gheibh thu. Bha an stroganoff mairt uamhasach. Bha na núdail a ’blasad mar stalc fìor-ghlan. ' Agus sgrìobh neach-ceannach mì-thoilichte eile air Cleachdaiche Pissed , ‘Tha sinn air mothachadh gu bheil càileachd (agus meud) a’ bhidhe air a bhith a ’dol sìos mean air mhean ... chan eil na prìsean cinnteach a’ dol sìos, tha iad air a dhol suas. Cha bhith sinn air ais gu Noodles tuilleadh, bha sinn air cus chothroman a thoirt dha. '

Dh ’fhaodadh daoine a tha mothachail air buidseat a bhith air an tàladh gus an airgead a chaidh a thoirt seachad a shàbhaladh airson a dhol a-mach airson ithe airson àiteachan nach eil a’ dèanamh soithichean a dh ’fhaodadh iad a chuir suas aig an taigh airson co-dhiù leth na cosgais agus is dòcha blas nas fheàrr.

cuir an àite siorup arbhair

A ’chùis tar-thruailleadh

mac agus càise Facebook

Ma tha thu a ’fuireach air an #gflife (sin‘ beatha gun ghlùtan ’dhaibhsan nach eil eòlach air an hashtag a rinn sinn suas) airson adhbharan meidigeach mòra agus bidh do bhodhaig a’ dèiligeadh gu h-àicheil ri lorg sam bith den stuth, tha fios agad cho cruaidh sa tha e a bhith a ’lorg taigh-bìdh a tha dha-rìribh, airson fìor, 100 sa cheud saor bho ghluten. Tha e cha mhòr do-dhèanta.

Mar sin bhiodh e ciallach nuair a cho-dhùnas tu gaisgeadh gu h-iomlan agus a dhol gu taigh-bìdh, is dòcha nach biodh e ciallach fear a thaghadh a dh ’fhaodadh a’ phrìomh toradh a dhol leis a ’Chaiptean Gluten, eadhon ged a tha roghainnean gun gluten air a’ chlàr. Tha eadhon Noodles and Company fhèin ag aideachadh gum bu chòir do dhaoine le aileardsaidhean gluten no neo-fhulangas ithe air an cunnart fhèin. Tha a ’chompanaidh ag aithris air a làrach-lìn , 'Fiù ‘s le bhith a’ cumail gu teann ri bhith a ’cumail suas thaighean-bìdh gun spot, chan eil againn ach cus cruithneachd agus gluten an làthair gus cur às don chrois-thruailleadh air ar n-uidheamachd agus raointean prep bìdh.'

Ged is dòcha nach robh seo na chùis nuair a thòisich an taigh-bìdh anns na 1990n, faodaidh e a bhith na fhìor bhriseadh brisidh don roinn gluten-phobic de dhìnnearan an latha an-diugh. Mar a tha an dòigh-beatha an-aghaidh gluten air fàs nas cumanta, tha e comasach gu bheil mòran de luchd-ceannach gu math nas buailtiche taigh-bìdh a thaghadh nach toir glòir don nàmhaid (gluten).

Tha taighean-bìdh slabhraidh a ’crìonadh

an aon diner aig Noodles and Company Ser Amantio di Nicolao / Wikipedia

Taighean-bìdh slabhraidh tha sin chan eil teth an-dràsta. Le roghainn a tha a ’sìor fhàs airson clàran-bìdh ionadail, seasmhach, tha mòran de luchd-cleachdaidh iongantach seann stàplalan Ameireaganach mar TGI Friday's, Ruby Tuesday, agus IHOP. Ged a tha e fìor gu bheil Noodles and Company nas co-thaobhadh ris a ’ghluasad cas luath a tha air a thoirt thugad le àiteachan mar Panera agus Chipotle (am fear mu dheireadh dhiubh sin nach eil a ’dèanamh cho math an dàrna cuid), tha e fhathast na fhactar slabhraidh nach eil daoine a ’crith. Fhad ‘s a tha ionadan mar a’ Ghiomach Dhearg fhathast a ’sabaid an aghaidh an t-sabaid mhath, tha grunn shlabhraidhean mar Cheesecake Factory agus Outback Steakhouse, mu choinneimh sealladh dòrainneach .

Dh ’fhaodadh gum b’ fheàrr le Ameireaganaich a bhith a ’lìbhrigeadh agus faradh nas fhallaine cuideachd a bhith a’ cur na coire air falbh an t-sèine dìnnear. An dòchas gun soirbhich soithichean Noodles and Company stèidhichte air zoodle (barrachd air sin ann am mionaid) agus na h-oidhirpean seasmhach aige air a bhith lìbhrigeadh-càirdeil cumaidh sinn oirnn a ’daingneachadh a làthaireachd mar shlabhraidh as fhiach a bhith tric a’ nochdadh.

Is dòcha gur e zoodles an iuchair gu soirbheachas

nòtan zucchini Facebook

Bha Keto na daithead as mòr-chòrdte de 2018, agus chan eil e dìreach càirdeil ri nòtan. Tha luchd-dealasach keto sa mhòr-chuid ag ithe biadh a tha àrd geir agus carb ìosal, agus gu cinnteach chan eil pasta stèidhichte air flùr mar aon dhiubh. Gu dearbh, is e seo aon de dh ’iomadh daithead carb ìosal a tha air grèim fhaighinn air Ameireaganaich thairis air na deicheadan a dh’ fhalbh. Ach chan eil teagamh sam bith gum bi dinichean a tha mothachail air carb mar as trice a ’seachnadh àiteachan mar Noodles and Company.

Nas fheàrr fadalach na riamh, tha Noodles and Company air faighinn leis na h-amannan mu dheireadh. Tha a bhith a ’toirt a-steach an noodle stèidhichte air zucchini (no‘ zoodle ’) gu clàran-bìdh sa Chèitean 2018 air cùisean a thionndadh timcheall air a’ phrìomh dhòigh airson a ’bhrand. Anns an Iuchar 2018, thug a ’chompanaidh cunntas air a Àrdachadh teachd-a-steach 4.1 sa cheud , bho $ 112.8 millean gu $ 117.4 millean. Lean an gluasad air adhart gu 2019, nuair a dh ’ainmich Noodles and Company sin anns a’ chairteal mu dheireadh de 2018 mheudaich teachd-a-steach 3.7 sa cheud eile . Ceannard Dave Boennighausen gu toilichte aithris , ‘Fad bhliadhnaichean, bha duilgheadas aig a’ chompanaidh leis a ’bheachd gu bheil nòtan agus pasta mì-fhallain dhut, air sgàth an ìre mhath àrd de charbohydrates anns na prìomh bhiadhan againn. Tha an noodle zucchini air leigeil leinn dèiligeadh ris a ’chùis seo. '

Tha Zoodles gu cinnteach air a bhith na inneal-atharrachaidh geama airson an peddler noodle a tha a ’strì, a tha na dheagh chomharra airson an àm ri teachd. Tha e a ’coimhead coltach gum faod luchd-leantainn Noodles and Company anail a ghabhail beagan nas fhasa le fios gur dòcha gu bheil an nèamh carb gràdhach aca dìreach a’ cumail timcheall nas fhaide.

Àireamhair Caloria