Ìomhaighean Justin Sullivan / Getty Tha bracaist gnìomhachas mòr airson McDonald's , agus mòran de an clàr-bìdh aca fo smachd nithean anns a bheil uighean. Is e an aon dhuilgheadas nach eil na stuthan sin uile air an dèanamh le uighean fìor, ùr. Gu dearbh, dìreach aon rud air an Bracaist McDonald tha clàr-bìdh air a dhèanamh le uighean ùra, saor bho additive, taobh a-muigh na slige. An dealachadh urramach sin, a rèir Neach-gnìomhachais , a ’dol chun aon agus a-mhàin Ugh McMuffin .
Gu nàdarra, tha seo a ’togail na ceist dè dìreach a th’ anns a ’chòrr de na h-uighean sin a tha anns a h-uile rud bracaist eile aca?
Tha na h-uighean air a h-uile ceapaire bracaist eile, burrito bracaist, no platter bracaist air an dèanamh le measgachadh ugh bruich bruich. McDonald's tha fios gur e cuspair putan teth a tha seo airson an luchd-ceannach agus a ’dèiligeadh ris a’ chùis air an cuid làrach-lìn ag ràdh, 'Thairis air na còig stoidhlichean uighean a bhios sinn a ’dèanamh, faodaidh tu a bhith misneachail gu bheil fios aca gu bheil iad uile a’ tòiseachadh le fìor ugh.' Gu dearbh, is e am prìomh fhacal an sin 'tòiseachadh,' oir tha barrachd ris an fhoirmle.
Tha na h-uighean fillte a dh ’fhaodadh tu fhaighinn air ceapaire McGriddle no briosgaid air an dèanamh le uighean leaghaidh a tha air am bruich mus tèid an reodhadh gu sgiobalta agus gan cur gu stòran far am bi iad air an ath-theasachadh air an grill le beagan ìm. Tha am pròiseas an aon rud airson na h-uighean scrambled a tha a ’dol air platter Big Breakfast, ged a tha na h-uighean airson burrito bracaist air am blàthachadh anns a’ mhicrowave, a rèir CNBC .
A thaobh dè a tha anns na h-uighean leaghaidh sin a tha air an sgrìobadh no air am pasgadh agus an uairsin air an reodhadh? Tha e sa mhòr-chuid de stuth-gleidhidh le ainmean nas lugha na blasda mar sodium acid pyrophosophate, monosodium phosphate, agus as fheàrr leis a h-uile duine - soy lecithin.
Bidh na stuthan-gleidhidh sin air an cur ris gus blas, dath agus inneach an ugh a chumail, ach ma tha thu ag iarraidh ugh ùr air ceapairean bracaist sam bith agad, na bi leisg hack an òrdugh agad agus innis dhaibh gu bheil thu ag iarraidh an ‘ugh cruinn’ na àite.
