Còmhdaichean Lettuce Chicken Cashew

Dealbh: Dealbhan / Greg DuPree, Styling / Ali Ramee / Christine Keely

Ùine Gnìomhach: 25 mion Ùine Iomlan: 25 mion Seirbheisean: 8 Pròifil beathachaidh: Gun ugh gun bainne gun ghluten àrd-phròtain gualaisg ìosal sodium ìosal-calorieLeum gu fìrinnean beathachaidh

Tàthchuid

2 spàin-bùird ola canola, air a roinn
½ cupa creachainn gearraichte, agus barrachd airson garnish
¼ cupa sliseag sliseag
2 spàin-bùird ginger ùr air a ghràdh
2 notaichean cearc talmhainn neo An Tuirc
¾ cupa cashews gun salann neo peunuts, toastte
½ cupa soilire air a ghearradh gu tana
½ cupa brot cearc gun salann
1 spàin-bùird cornstarch
2 spàin-bùird sùgh aoil, a bharrachd air pìosan aoil airson frithealadh
2 spàin-bùird siùcar donn
a bheil buntàta mashed kfc fìor
2 spàin-bùird sabhs chile-garlic
2 spàin-bùird 50% nas lugha-sodium tamari
1 spàin-bùird ola sesame air a thòstadh
16 fàgail Boston neo Leiteas Bibb
Sìol sesame air a thòstadh & chileagan sùla eòin air an gearradh gu tana airson sgeadachadh

Stiùiridhean

Teas 1 bòrd-bhùird air ola canola ann an wok mòr aig a 'bhonn còmhnard no sgàile iarainn-teine thairis air teas meadhanach ìseal gus am bi e a' gluasad. Cuir sgoltagan, seabhag agus ginger agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus an tòisich thu a' fàs bog, 2 gu 4 mionaidean. Meudaich teas gu àrd agus cuir ris an 1 bòrd-bhùird a tha air fhàgail de ola canola agus cearc (no turcaich). Cook, a 'briseadh suas le spàin fiodha, gus nach bi e pinc tuilleadh agus gu bheil a' mhòr-chuid den leaghan air falmhachadh, mu 8 mionaidean. Cuir na cnothan agus an sgiobair ris agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus am bi an sgiobair bog, mu 3 mionaidean eile.
Gabh broth agus cornstarch ann am bobhla meadhanach gus am bi e rèidh. Gabh ann an sùgh aoil, siùcar donn, sabhs chile-garlic, tamari agus ola sesame. Cuir ris a 'phaban agus bruich, a' gluasad gu tric, gus am bi an sauce a 'tiormachadh, mu 3 mionaidean.
Dèan seirbheis mu 1/3 cupan a 'lìonadh gach duilleag leitis. Garnish le creachainn, sìol sesame agus / no cileagan agus frithealadh le pìosan aoil, ma thogras tu.