Copycat KFC Chicken Tha sin nas fhasa na biadh luath

Àireamhair Tàthaichte

Reasabaidh copaidh cearc friogais KFC Lindsay D. Mattison / Mashed

Tha rudeigin cianail mu dheidhinn bucaid de KFC Cearc reasabaidh tùsail. A ’fàs suas, cha robh pàrantan aig a’ mhòr-chuid againn a bha deònach cearc friogais aig an taigh, agus mar sin thàinig KFC gu bhith na bhiadh aig àm sònraichte. Thàinig e am follais aig pàrtaidhean bloca, subhachas a ’cheathramh den Iuchair, agus farpaisean ball-coise deireadh an t-seusain, a’ dùsgadh dhuinn leis an rùsg saillte, greannach, spìosrach agus blasda againn. Mura dèanadh tu grèim air pìos tràth gu leòr, bhiodh tu aig an deireadh aig bonn a ’bhucaid, air a stialladh às a chraiceann crùbach a bharrachd le cuideigin le miann làidir (ris an canar cuideachd an rud as miosa a-riamh).

An tè tùsail Còirneal Sanders is dòcha gu robh gràin aca air na dh ’fhàs an taigh-bìdh às deidh dha a reic, ach tha sinn fhathast den bheachd gu bheil an cearc aca‘ finger lickin ’math. ' Mar sin carson eadhon feuchainn ri a dhèanamh aig an taigh? Airson tòiseachadh, chan eil e cho daor, agus faodaidh tu tàthchuid de chàileachd nas àirde a chleachdadh anns a ’chidsin dachaigh agad. Ach, sa mhòr-chuid, bha sinn airson faicinn a bheil na fathannan a ’dòrtadh na pònairean air an measgachadh dìomhair de 11 luibhean agus spìosraidh bha iad fìor. Aig a ’cheann thall, bha e na b’ fhasa na bha sinn a ’smaoineachadh a bhith a’ dèanamh cearc friogais a bha blasta cho math (mura b ’fheàrr) na na gheibh thu aig KFC. Ach, feumaidh fios a bhith agad air beagan dhìomhaireachd gus dèanamh cinnteach gu bheil do chearc a ’tionndadh a-mach juicy air an taobh a-staigh agus crispy air an taobh a-muigh.

Tog na grìtheidean airson do chearc KFC copcat

Tàthchuid cearc friogais KFC Lindsay D. Mattison / Mashed

Chan eil cearc KFC nas toinnte na a ’mhòr-chuid de reasabaidhean cearc friochte, ged a tha barrachd ghrìtheidean ann. Tha an còmhdach blasach air a chruthachadh le bhith a ’cothlamadh flùr le 11 luibhean agus spìosraidh , mar sin dèan deiseil airson a ’chairt ghrosaireachd a luchdachadh suas le salann, thyme tiormaichte, basil tiormaichte, oregano tiormaichte, salann soilire, piobar dubh talmhainn, mustard buidhe talmhainn, paprika, salann garl, ginger talmhainn, agus piobar geal talmhainn. Feumaidh tu uiread ri cairteal cupa de chuid de na spìosraidhean sin, mar sin dèan cinnteach gu bheil gu leòr agad air an raca spìosraidh mus tòisich thu. Gheibhear an làn liosta de thàthchuid (còmhla ris an stiùireadh ceum air cheum) aig deireadh an artaigil seo.

A bharrachd air na spìosraidhean, bidh feum agad cuideachd air cearc slàn, ola neodrach airson friogais (mar canola no cnò-chnò), blàthaich, ugh mòr, agus flùr làn-adhbhar. Mu dheireadh, bi cinnteach gum bi beagan spàinean tomhais feumail dhut, a bharrachd air beagan bhobhlaichean measgachadh, poit mhòr no friogaid bùird dealain, agus duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le raca sàbhailte san àmhainn.

Is e a ’chiad cheum a bhith a’ dèanamh copaidh de chearc KFC a bhith a ’briseadh sìos cearc slàn

mar a ghearras tu cearc slàn Lindsay D. Mattison / Mashed

Is e an dòigh as adhartaiche airson a ’mhias seo a dhèanamh a bhith a’ briseadh sìos a cearc thu fhèin. Tha e nas fhasa na tha thu a ’smaoineachadh, ach faodaidh tu an-còmhnaidh faighneachd dha na bùidsear a dhèanamh dhut ma tha coltas gu bheil am pròiseas uamhasach. Air neo, cuir a-steach a h-uile sliasaid, drumsticks, no broilleach cearc. Ma thaghas tu an tè mu dheireadh, faigh a-mach broilleach cearc a-steach, oir tha cearc frioch an-còmhnaidh nas tairgse nuair a thèid a bruich air a ’chnàimh.

dè a tha a ’dol le paula deen

Gus an cearc a bhriseadh sìos, tòisich le taobh a ’bhroilleach suas agus amhach a’ fosgladh mu do choinneimh. Thoir air falbh an cnàimh-mhiann le bhith a ’sleamhnachadh air gach taobh, a’ cleachdadh do chorragan gus a ’chnàimh bheag a tharraing a-mach. An uairsin, thoir air falbh na casan agus na sliasaidean le bhith a ’tarraing an druma gad ionnsaigh agus air falbh bhon bhodhaig. Slice tron ​​chraiceann gus an co-phàirt a nochdadh. Cuir gu daingeann a ’chas air falbh bhon bhodhaig gus an tig an co-phàirteach a-mach às an t-socaid. Slice tron ​​cho-phàirteach fosgailte agus tarraing a ’chas gus a saoradh. Gearr tron ​​cho-cheangal a ’ceangal an druma agus an sliasaid gus an dà phìos a sgaradh. Dèan a-rithist am pròiseas leis an dàrna cas.

An ath rud, cùm a ’chearc gu dìreach agus ruith do sgian gu faiceallach sìos na h-asnaichean gus an cùl a thoirt air falbh bho chnàimh a’ bhroilleach. Thoir air falbh na sgiathan le bhith a ’tarraing gach fear air falbh bhon bhodhaig gus an co-phàirt a nochdadh. Slice tron ​​cho-phàirteach agus gearradh timcheall an druma gus a thoirt às a ’bhroilleach. Mu dheireadh, ga chumail air a ’chnàimh, sliseag broilleach a’ chearc ann an leth gus a dhèanamh nas fhasa còcaireachd.

liotair creamh Èireannach kirkland

Bidh marinade blàthaich a ’cumail a’ chearc tairgse agus sùgh

brine blàthaich airson cearc friogais Lindsay D. Mattison / Mashed

Cho fad ‘s as urrainn dhuinn innse, cha bhith KFC a’ deàrrsadh a ’chearc aca mus cuir iad friogais air. Thuirt sin, às deidh dhuinn deuchainnean taobh ri taobh a dhèanamh, cho-dhùin sinn gur e marinating an cearc ann am blàthaich an aon dòigh air cearc a chruthachadh cho sùgh ri KFC. Bidh KFC a ’cleachdadh friogairean cuideam gus an cearc aca a chumail tais mar a bhios iad a’ còcaireachd (rudeigin air am bi sinn a ’bruidhinn ann am mionaid). Bidh cearc a ’deàrrsadh ga chuideachadh gus barrachd taiseachd a chumail, agus Ithe mòr a ’moladh a bhith a’ bogadh a ’chearc ann am blàthaich an àite fuasgladh uisge saillte. Tha buannachd a bharrachd aig a ’bhlàthaich bho bhith a’ taomadh na feòla, agus tha ugh a chur ris a ’mheasgachadh a’ cruthachadh structar nas làidire airson an aran cumail ris nas fhaide air adhart.

Mar sin, faigh grèim air bobhla mòr agus whisk am blàthaich agus an ugh gus am bi iad air an deagh choimeasgadh agus air an aonachadh. Cuir na pìosan cearc ris agus leig leotha marinate airson 20 gu 30 mionaid. Ma tha thu nad neach le plana adhartach, cuir am bobhla san fhrigeradair gus marinate thar oidhche. Na leig leis a ’mheasgachadh suidhe nas fhaide na 24 uair a thìde no fàsaidh an cearc mushy.

An dìomhair air cùl 11 luibhean is spìosraidh KFC

Luibhean agus spìosraidhean KFC 11 Lindsay D. Mattison / Mashed

Fhad ‘s a tha do chearc a’ marinachadh, tha an t-àm ann an aran ullachadh. Measgachadh KFC de 11 luibhean is spìosraidh bha geàrd dlùth dìomhair gu 2016. A. Chicago Tribune chaidh an neach-aithris air turas gu Kentucky gus tadhal air mac peathar Còirneal Harland Sanders, Joe Ledington. Lorg iad reasabaidh ann an seann leabhar sgrìob leis an tiotal, '11 spìosraidh - Mix With 2 Cups White Fl. ' Às deidh deuchainn farsaing agus dearbhadh bho Ledington, a bhiodh ‘a’ measgachadh na spìosraidhean a chaidh a-steach do chearc frioch ainmeil uncail, ’cho-dhùin iad gu robh an reasabaidh legit.

Tha grunn dhreachan copcat eile air a bhith a ’seòladh timcheall air an eadar-lìn roimhe seo agus bhon fhear seo, ach is e an reasabaidh sònraichte seo an rud as fhaisge a tha sinn air blasad den fhìor chùmhnant. Canaidh sinn gu bheil tòrr nas motha de spìosraidh aige na a ’mhòr-chuid de reasabaidhean. Mura h-eil thu airson a dhol tron ​​duilgheadas a bhith a ’tomhas a’ mheasgachadh spìosraidh a h-uile uair a tha thu airson cearc friogais a dhèanamh, Spàin-bùird a ’moladh dùblachadh suas. Faodaidh tu a stòradh ann am bogsa èadhair airson suas ri trì mìosan.

Ach is e MSG an fhìor dhìomhair airson cearc KFC a chopadh

MSG Lindsay D. Mattison / Mashed

Tha aon ghrìtheid deugaire, bìodach a dhìth bhon reasabaidh dìomhair a chaidh a lorg leis an Chicago Tribune : monosodium glutamate (MSG). Nuair a dh ’fheuch an cidsin deuchainn aca an reasabaidh cearc ainmeil, bha e dlùth chun an fheadhainn thùsail, 'ach bha rudeigin fhathast a dhìth.' An dèidh beagan crathadh de neartachadh blas a sprèadhadh Accent MSG seasoning , cha mhòr nach robh e comasach an cearc aithneachadh bho àite a ’Chòirnealair. Chaidh iad air adhart ag ràdh gun do dhearbh neach-labhairt airson KFC gu bheil MSG air a chleachdadh ann an Original Recipe Chicken, ged nach robh iad soilleir dè an ìre a thathas a ’cleachdadh.

Na sgrìobhadairean airson na Chicago Tribune nach iad an aon fheadhainn a tha den bheachd gur e MSG an fhìor ghrìtheid dìomhair. Ron Douglas, ùghdar Na reasabaidhean as motha a tha ag iarraidh ann an Ameireagaidh , a ’cumail a-mach gun do bhris e an reasabaidh dìomhair ann an 2009. Thuirt Douglas Latha Naidheachd is e an dìomhair 'pailteas de Accent, brannd den MSG leasaichear blas.' Le pailteas, tha e a ’ciallachadh whopping dà spàin-bùird (mar a chaidh fhoillseachadh anns an Am Fear-gleidhidh ). Chan urrainn dhuinn a ràdh gu robh sinn deònach an uimhir de MSG a chuir ris an reasabaidh againn, agus mar sin chuir sinn dìreach beagan air adhart aig an deireadh.

Bidh KFC a ’cleachdadh friogairean cuideam, ach chleachd sinn àmhainn Duitseach

friogais ann an àmhainn Duitseach Lindsay D. Mattison / Mashed

Mus tòisich sinn a ’frioladh, feumaidh sinn fìrinn chudromach a chomharrachadh: Aon de na h-adhbharan Tha cearc friogais KFC cho blasta tha seo air sgàth gu bheil iad a ’cleachdadh friogairean cuideam. A rèir Sglèat , Harland Sanders rinn e rudeigin cunnartach nuair a dh ’fhosgail e an taigh-bìdh aige air ais anns na 1940an agus chuir e ola (seach uisge) ann an cucair cuideam cunbhalach. Is e am beachd air cùl còcaireachd fo chuideam gum faod thu uisge a theasachadh nas teotha na a ’phuing ghoil àbhaisteach aige de 212 ceum Fahrenheit, a’ còcaireachd biadh nas luaithe agus nas èifeachdaiche. Dh ’obraich an aon bheachd le ola - bha e comasach dha a bhith tòrr nas teotha na friogais dhomhainn cunbhalach, a’ còcaireachd a ’chearc nas luaithe.

An-diugh, KFC bidh cuideam fhathast a ’còcaireachd an cearc friochte, ged a tha iad tòrr nas sàbhailte a’ cleachdadh friogairean cuideam malairteach. Leis nach eil aon dhiubh sin aig a ’mhòr-chuid againn (agus chan urrainn dhuinn cuideam a chuir air gu leòr nach bu chòir dhut ola friogais a chuir annad cucair cuideam ), chleachd sinn àmhainn Duitseach na àite. Ma thachras tu gu bheil fryer clàr-bùird dealain agad, obraichidh sin cuideachd.

dè tha bologna air a dhèanamh

Teas an ola fryer gu 350 ceum Fahrenheit

teòthachd ola fryer Lindsay D. Mattison / Mashed

Is e am pàirt as duilghe mu bhith a ’frioladh chearc air a’ chnàimh a bhith a ’faighinn a’ bhroinn gus còcaireachd troimhe gun a bhith a ’losgadh an taobh a-muigh. A rèir an Roinn Àiteachais nan Stàitean Aonaichte (USDA) , feumar cearcan a bhruich gu teòthachd a-staigh as ìsle de 165 ceum Fahrenheit. Tha sin caran duilich nuair a thig e gu bhith a ’frioladh cearc a-steach do chnàmhan oir tha e a ’toirt nas fhaide gus còcaireachd na cearc gun chnàmhan. Agus, nuair a bhios iad a ’frioladh bìdh , bidh an ola teth a ’cruthachadh rùsg air uachdar a’ bhidhe, a ’cur casg air an ola faighinn troimhe chun bhroinn. Tha sin sgoinneil airson a bhith a ’cruthachadh taobh a-muigh crispy ach nach eil cho math airson taobh a-staigh bruich. Ma lùghdaicheas tu an teòthachd gus feuchainn ris a ’chòcaireachd a dhèanamh co-ionnan, bidh an ola ro fhionnar airson an taobh a-muigh a phronnadh, a’ cruthachadh cearc friogais soggy.

Gus faighinn timcheall air seo, Blas na dachaigh a ’moladh teasachadh na h-ola gu 350 ceum. Is e seo an teòthachd foirfe airson rùsg òrail-donn a chruthachadh ann an timcheall air 12 mionaidean. An uairsin, mura h-eil an cearc fhathast air a bruich fad an t-siubhail, faodaidh tu crìoch a chuir air na pìosan a bhruich san àmhainn gus an ruig iad an teòthachd cheart a-staigh. Bidh an dòigh sin gu dearbh ag obair nad fhàbhar oir chan urrainn dhut an cearc gu lèir a frioladh ann an aon bhaidse co-dhiù. Le bhith a ’cumail a’ chearc copaidh KFC blasda san àmhainn leigidh sin leis a ’chòcaireachd a chrìochnachadh agus cumaidh e an cearc bruich blàth fhad‘ s a chuireas tu crìoch air friogais nam pìosan a tha air fhàgail.

Dredge an cearc anns a ’mheasgachadh flùr, ach na leig leis suidhe ro fhada

a ’sgrìobadh cearc ann am flùr Lindsay D. Mattison / Mashed

A-nis gu bheil an ola fryer agad snog is teth, tha an t-àm ann friogais. Bhiodh sinn duilich mura biodh sinn a ’toirt rabhadh dhut gu bheil thu a’ dol a dh ’fhaighinn a’ cheum seo. Chan eil dòigh sam bith ann a bhith a ’seachnadh a bhith a’ cruthachadh còmhdach coltach ri claw air do chorragan fhad ‘s a bhios tu a’ cothlamadh a ’chearc còmhdaichte le blàthaich leis a’ mhin tioram. Faodaidh tu feuchainn ris a ’mhilleadh a lughdachadh le bhith a’ cleachdadh aon làmh gus grèim fhaighinn air a ’chearc a-mach às a’ bhlàthaich agus an làmh eile airson a chòmhdach le flùr, ach gheibh thu beagan meallta fhathast.

reasabaidh muffie chip seoclaid

Lorg sinn gur e an dòigh as fheàrr an seo a bhith a ’bogadh a’ chearc a-steach don mhin aon uair a-mhàin, ga phutadh sìos gu cruaidh gus dèanamh cinnteach gu bheil am flùr a ’cumail ris. Ma dh ’fheuchas tu ri dunk-and-go, tuitidh an còmhdach mar a bhios an cearc a’ reothadh. Agus, ma dh ’fheuchas tu ri dùblachadh - a’ còmhdach le blàthaich agus flùr a-rithist às deidh a ’chiad chòmhdach - fàsaidh an rùsg ro thiugh agus cha bhith e cho crùbach ris a’ chòta shingilte.

Is e an iuchair eile gu soirbheachas an seo a dhol dìreach bhon mhin a-steach don ola teth. Bidh mòran de reasabaidhean ag iarraidh gum bi a ’chearc a’ gabhail fois airson ùine às deidh a bhith ga chòmhdach le flùr, ach cha bu toil leinn an dòigh anns an robh cearc a ’blasad. Anns an leabhar aige An deuchainnlann bidhe: còcaireachd dachaigh nas fheàrr tro shaidheans , Tha J. Kenji López-Alt a ’dearbhadh gu bheil cearc le sgrìobadh fois a’ toirt ùine don fhlùr cus taiseachd a ghabhail a-steach. Dh ’adhbhraich sin rùsg teann, brisg an àite an taobh a-muigh crùbach, crunchy a bha sinn a’ sireadh.

Leig an ola an-còmhnaidh a thighinn air ais gu temp mus cuir thu barrachd cearc

cearc friogais Lindsay D. Mattison / Mashed

Nuair a thig e gu biadh friogais, tha dà riaghailt chudromach ann: na cuir cus air an fhrigeradair, agus an-còmhnaidh feitheamh gus an till an teòthachd gu àbhaisteach mus reothadh iad an ath bhaidse. Tha am prionnsapal bunaiteach an aon rud airson an dà riaghailt. Nuair a chuireas tu biadh fuar no teòthachd an t-seòmair gu fryer teth, bidh an teòthachd na h-ola tuitidh. Ma dh ’fhàsas an teòthachd ro ìosal, gabhaidh an còmhdach air a’ chearc cus ola a-steach, a ’fàs brònach agus boglach.

Is e an geall as fheàrr agad an teòthachd friogais cheart a chumail a ’leigeil leis an ola preheat gu 350 ceum Fahrenheit mus cuir thu cearc sam bith. An uairsin, na cuir cus cus air a ’phaban; anns an àmhainn Duitseach 8-quart againn, chuir sinn an cearc ann an dà bhaidse, a ’còcaireachd dìreach ceithir pìosan de chearc aig aon àm. Às deidh timcheall air 12 mionaidean, bu chòir a ’chiad bhaidse a bhith donn òir agus crispy, ach chan urrainn dhut an dàrna baidse a chuir ris sa bhad. Tha e cudromach feitheamh gus an till an teòthachd air ais gu 350 ceum mus cuir thu barrachd cearc.

Hot grèim air a ’chearc san àmhainn mus dèan thu seirbheis

Hot a ’cumail cearc friochte Lindsay D. Mattison / Mashed

Cuin Geàrr-chunntas an leughadair agallamhan le fear a bha ann roimhe KFC neach-obrach, dh ’ionnsaich iad mar a bhios iad a’ stòradh a ’chearc ann an àmhainn Fahrenheit 175 ceum às deidh dhaibh a frioladh. Bidh e a ’fuireach an sin airson 20 mionaid mus tèid a phacaigeadh agus a fhrithealadh. Bha beagan eagal oirnn mun cheum seo - nach biodh sinn a ’cumail a’ chearc san àmhainn cho fada sin ag adhbhrachadh gum biodh an craiceann bog? Mar a thionndaidh e, tha am bàrr seo ag obair gu tur. Le bhith a ’stòradh a’ chearc ann an àmhainn bhlàth chan e a-mhàin gun do chrìochnaich an cearc a ’còcaireachd fad na slighe, ach chùm e cuideachd an craiceann snog is crùbach.

Is e prìomh phàirt a ’cheum seo dèanamh cinnteach nach bi a’ chearc a ’suathadh ri bonn na pana-duilleig. Bha sinn airson gum biodh ceangal aig a ’chearc leis an èadhar a-mhàin, mar sin sinne chùm e àrdachadh air raca fuarachaidh uèir a tha sàbhailte san àmhainn. Bha seo chan e a-mhàin a ’leigeil leis an èadhar a bhith a’ cuairteachadh timcheall a ’chearc gus a chumail crùbach, ach leig e leis an t-saill a bhith a’ drèanadh tron ​​raca. Airson glanadh furasta, bidh thu airson an duilleag bèicearachd a shìneadh le foil alùmanum an toiseach.

Dè cho faisg ’s a fhuair sinn air cearc KFC?

Reasabaidh copaidh cearc friogais KFC Lindsay D. Mattison / Mashed

B ’e a’ chiad rud a mhothaich sinn mun chearc frioch copycat againn an t-aroma; bha e uamhasach deoch làidir. Na luibhean agus na spìosraidhean sin uile air an cuir an sàs anns an ola fryer teth, agus is gann gum b ’urrainn dhuinn feitheamh gus leigeil leis a’ chearc fuarachadh mus gabhadh iad grèim. Chuir e iongnadh oirnn gun do chruthaich an cothlamadh de ola Fahrenheit 350 ceum agus grèim teth air a ’chearc san àmhainn taobh a-muigh crispy air an taobh a-muigh le taobh a-staigh fìor juicy, gu tur tais.

dè a th ’ann an slop bràthair mòr

Nuair a thàinig e gu blas, bha sinn air bhioran mu mar a bhiodh an cearc a ’blasad. Bha e cha mhòr nas fheàrr na an tè tùsail! Bha an còmhdach aotrom spìosrach agus làn blas, ged a bha e suathadh air an taobh saillte aig a ’chiad bhìdeadh. Le bhith a ’crìochnachadh gach pìos le sprinkle de MSG chaidh an salann a-mach agus bhrosnaich e blas làn umami. An aon ghearan againn? Bha an cearc againn a-riamh beagan nas lugha na crispy na KFC's. Ach, chan eil inneal-brisidh againn, mar sin chan urrainn dhuinn cus gearan a dhèanamh. Dèan seirbheis suas ri taobh ar Reasabaidh coleslaw copaidh KFC , agus tha buannaiche agad.

Copycat KFC Chicken Tha sin nas fhasa na biadh luath4.9 bho 148 rangachadh Lìon 202 Clò-bhuail Bha sinn a ’feuchainn ri cearc KFC copcat a dhèanamh, agus bha e na b’ fhasa na bha sinn a ’smaoineachadh a bhith a’ dèanamh cearc friogais a bha blasta cho math (mura robh e nas fheàrr) na na gheibh thu aig KFC. Ach, feumaidh fios a bhith agad air beagan dhìomhaireachd gus dèanamh cinnteach gu bheil do chearc a ’tionndadh a-mach juicy air an taobh a-staigh agus crispy air an taobh a-muigh. Ùine ullachaidh 30 mionaid Ùine còcaireachd 30 mionaid Servings 4 servings Ùine iomlan: 60 mionaid Tàthchuid
  • 2 chupa flùr làn-adhbhar
  • 2 teaspoon salann
  • Duilleagan thyme tiormaichte 1-½ teaspoon
  • Duilleagan basil tiormaichte 1-½ teaspoon
  • 1 teaspoon duilleagan oregano tiormaichte
  • 1 lobh-bhùird de shalainn soilire
  • 1 lobh-bhùird de phiobar dubh talmhainn
  • 1 spàin-bùird de mustard buidhe talmhainn
  • ¼ cupa paprika
  • 2 lobh-bhùird de shalainn garl
  • 1 spàin-bùird ginger talmhainn
  • 3 spàin-bùird de phiobar geal talmhainn
  • 1 blàthaich cupa
  • 1 ugh, air a bhualadh
  • 1 cearc, gearradh suas ann an ochd pìosan
  • Ola neodrach airson friogais, mar canola no ola cnò-chnò
  • Seusanachadh MSG, mar Ajinomoto no Accent
Stiùireadh
  1. Ann am bobhla mòr, cuir am flùr còmhla leis na luibhean agus na spìosraidhean agus cuir an dàrna taobh e.
  2. Aig an aon àm, ann am bobhla mòr eile, whisk còmhla a ’bhlàthaich agus an ugh, a’ measgachadh gus am bi iad air an deagh mheasgachadh.
  3. Cuir a ’chearc ris a’ bhobhla blàthaich agus tilg dhan chòta e. Còmhdaich am bobhla gu aotrom le còmhdach plastaig no mullach agus leig leis suidhe airson 30 mionaid, no cho fada ri oidhche. Ma tha amannan marinade nas fhaide na 30 mionaid, cuir am bobhla san fhrigeradair.
  4. Aig an aon àm, preheat an àmhainn gu 175 ceum Fahrenheit. Lìn duilleag bèicearachd le foil alùmanum. Cuir raca fuarachaidh uèir sàbhailte san àmhainn taobh a-staigh an duilleag agus cuir an dàrna taobh e.
  5. Ann an àmhainn mhòr Duitseach, teas mu 3 òirleach de dh ’ola. Ma tha thu a ’cleachdadh inneal-brisidh clàr dealain, lìon an aonad chun loidhne MAX aige.
  6. Preheat an ola gu 350 ceum thairis air teas meadhanach-àrd, a ’cleachdadh teirmiméadar friogais domhainn gus sgrùdadh a dhèanamh air an teòthachd. Nuair a ruigeas an ola 350 ceum, lughdaich an teas gu meadhanach-ìosal.
  7. Thoir air falbh pìos cearc bhon bhlàthaich, a ’leigeil le cus lionn a dhol dheth. Cuir am pìos anns a ’mheasgachadh flùr agus brùth sìos gu daingeann, a’ leigeil leis a ’mhin cumail air gach taobh. Thoir crathadh dheth cus flùr agus leig gu faiceallach an cearc a-steach don ola teth. Lean air adhart a ’sgrìobadh cearc gus am bi am friogais làn ach gun a bhith loma-làn; bu chòir dhut a bhith comasach air trì no ceithir pìosan a frioladh aig an aon àm.
  8. Bruich a ’chearc airson timcheall air 12 mionaid, a’ tionndadh letheach slighe troimhe, gus am bi an rùsg a ’tionndadh dath donn òir tarraingeach.
  9. Thoir thairis na pìosan cearc chun an duilleag bèicearachd ullaichte agus cuir san àmhainn e.
  10. Leig leis an ola tilleadh gu teòthachd mus cuir thu barrachd cearc. Dèan a-rithist am pròiseas sgrìobadh agus friogais leis na pìosan cearc a tha air fhàgail.
  11. Nuair a bhios a h-uile cearc air a frioladh, leig leis na pìosan suidhe san àmhainn gus an ruig gach fear teòthachd a-staigh de 165 ceum.
  12. Sprinkle gach pìos cearc le beagan crathadh de MSG mus dèan thu seirbheis. Mura h-eil thu cinnteach mu dheidhinn cuir-ris bìdh mar MSG, faodaidh tu na ràithean a bharrachd a sheachnadh.
Beathachadh
Calraidhean gach seirbheis 1,594
Saill iomlan 118.2 g
Saill shàthaichte 19.1 g
Trans Fat 0.6 g
Cholesterol 267.4 mg
Gualaisgean iomlan 65.0 g
Fiber daithead 7.0 g
Siùcairean iomlan 4.1 g
Sòidiam 1,232.0 mg
Pròtain 68.6 g
Is e am fiosrachadh a tha air a thaisbeanadh tuairmse Edamam stèidhichte air na grìtheidean a tha rim faighinn agus ullachadh. Cha bu chòir a mheas mar fhear-ionaid airson comhairle neach-beathachaidh proifeasanta. Dèan measadh air an reasabaidh seo

Àireamhair Caloria

Roinnean-Seòrsa Molaidhean Naidheachdan